9 de abril de 2012

Carnes no atacado: bovina valoriza e suína e de frango têm queda nos últimos 30 dias

Em 4/abr, a carne suína no atacado registrava queda de 22,4% em trinta dias, chegando a R$1,94/kg . A carne de frango desvalorizou 7,39% sendo cotada a R$2,63/kg. Já a carne bovina, no mesmo período, registrou alta de 8,58% para o dianteiro (R$5,06/kg) e de 1,03% para o traseiro (R$7,81/kg). No varejo, praticamente todas as carnes tiveram queda.
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