Diante do recuo de 2,21%, na última semana, registrado pelo indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista, a relação de troca na reposição recuou ficando em 1:1,97. Ou seja, com o dinheiro da venda de um boi gordo de 16,5@, o pecuarista consegue comprar menos de dois bezerros para repor o rebanho. No mesmo período do ano passado, esta relação se encontrava em 1:2,24, recuo de 12,07%.