Os valores das exportações de carne bovina e suína dos Estados Unidos caíram levemente com relação ao mês de junho, mas excederam os níveis do ano anterior. Com base nas estatísticas divulgadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e compiladas pela Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF), o valor das exportações de carne bovina aumentou para US$ 366,3 milhões em julho, levando o valor cumulativo de janeiro a julho para mais de US$ 2,19 bilhões - 25% a mais que no mesmo período de 2009 e virtualmente o mesmo valor do pico atingido antes da crise da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), em 2003. Em termos de volume, foram exportadas 588.030 toneladas até julho, 15% a mais que em 2009.