Um post no Instagram de Diana Rodgers, nutricionista e defensora de sistemas alimentares sustentáveis, critica um anúncio recente publicado na newsletter “The Economist today,” que destacou […]
Será lançada nesta segunda-feira (07) na COP 27, em Sharm El-Sheikh, no Egito, uma iniciativa para que produtores de soja, carne e óleo de palma cumpram […]
O aquecimento global e a competição com proteínas vegetais podem encolher os lucros de grandes produtoras de carne a longo prazo, a menos que mudem de […]
Doutor em Saúde Pública e membro do Comitê de Especialistas da Organização Mundial de Saúde (OMS) sobre Dieta e Saúde, Carlos Monteiro defendeu em palestra no […]
Uma descoberta atual afirmou que os principais causadores do aquecimento global não são as vacas, como muito vem se afirmando por algum tempo. Nesse cenário, Dr. […]
Cientistas indicam que redução de 90% deste consumo em países ocidentais é necessária para conter aquecimento global. Pesquisa é mais ampla já realizada sobre como hábitos […]
Os compromissos de redução de emissões de gases-estufa que os países fizeram para o Acordo de Paris somam apenas um terço do esforço do que deveria […]
2016 é o ano mais quente já registrado. É o terceiro ano consecutivo em que o recorde global de temperatura é quebrado. A informação foi confirmada […]
Mariana, minha filha adolescente, que desde criança me acompanha na lida da fazenda, chegou em casa intrigada e me perguntou: “Pai, é verdade que o gado […]
A campanha de ação pela mudança climática, 5 To Do Today, do WildAid, em parceria com a Sociedade Chinesa de Nutrição, lançaram uma nova campanha pedindo […]