12 de abril de 2018

Mapa lança cartilha sobre aproveitamento de resíduos da produção de bovinos de corte e leite

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) lança cartilha sobre o aproveitamento econômico dos resíduos bovinos de corte e leite com o objetivo de auxiliar […]
14 de fevereiro de 2013

Consumo de subprodutos animais está em crescimento no mundo, e agregar valor é o desafio

Os frigoríficos se tornarão cada vez mais ativos no processamento de miúdos. Mais processadores poderão ser forçados a mudar ou até mesmo garantir sua oferta de matéria-prima, enquanto processadores dedicados a subprodutos precisarão fortalecer sua posição na cadeia de valor como resultado da maior competição.
31 de janeiro de 2013

Carne marinada à venda é sinônimo de carne de baixa qualidade?

Você acha que os processadores têm usado padrões mais baixos de qualidade da carne e compensado isso com uma solução para tornar o produto uma experiência mais desejável de consumo? Pergunta o chef Michael Formichella, presidente e co-proprietário da Chella Foods, EUA.
16 de maio de 2008

Faeg: pastagem melhorada aumenta índice de produção

Em Goiás, os principais índices de mau aproveitamento da terra se dão nas áreas de pecuária. Dos 15 milhões de hectares destinados às pastagens artificiais, cerca de 50% estão subutilizados. A racionalização do setor, por meio da integração com a agricultura e da recomposição dos pastos, é uma medida alternativa para o bom aproveitamento do solo e aumento da produtividade. Além de ser uma maneira eficaz de aumentar a produção em meio à crise gerada pela falta de alimentos.
29 de outubro de 2007

Estudo revela quem ganha o quê, na cadeia da carne

Segundo o pesquisador da Embrapa Gado de Corte, de Campo Grande/MS, Gelson Feijó, a cada quatro animais abatidos, um representa lucro líquido para o frigorífico devido ao completo aproveitamento dos sub-produtos pelos os quais o produtor não recebe nada. "Se a indústria dependesse somente da venda da carcaça, teria prejuízos, pois entre o que ela paga e o que vende aos varejistas, perde pelo menos 2%", afirmou Feijó, que comprova esta afirmação apresentando dados de um frigorífico que paga R$ 936,00 por uma carcaça e a vende a R$ 906,00 ao varejo.
22 de maio de 2007

Canadenses apresentam projeto para oeste do Paraná

Representantes da Jafaco, holding canadense de 32 empresas, formalizaram na semana passada investimentos de R$ 25 milhões nos próximos dois anos na instalação de duas unidades para produção de carne de vitelo em Cascavel, no oeste do Paraná. A holding vai construir uma fábrica de ração e uma unidade de confinamento para 500 bezerros e estuda aquisição de uma fazenda para criação de gado.
20 de outubro de 2006

Protocolos para receptoras de embrião I: indução de folículos persistentes

O custo da manutenção das receptoras de embrião dentro de um programa de superovulação e transferência de embriões é alto. Deste modo, é de suma importância a correta utilização de protocolos hormonais que maximizam o aproveitamento e melhoram a taxa de concepção em receptoras de embrião. Assim, serão apresentados dados de algumas pesquisas nacionais e internacionais a respeito deste tópico.
21 de agosto de 2006

MS: Margen pede crédito de ICMS para abrir 3 unidades

Se o governo de Mato Grosso do Sul formalizar acordo que prevê o aproveitamento do crédito de ICMS para carnes vindas de outras regiões, o grupo Margen poderá reabrir três unidades no estado (Três Lagoas, Rio Verde e Paranaíba) para desossa.
5 de janeiro de 2006

As isenções aplicáveis ao ITR e a preservação ambiental

Por Rodrigo Maitto da Silveira1 O Imposto sobre a Propriedade Territorial Rural – ITR é considerado um tributo com nítido caráter extrafiscal, sendo utilizado não apenas […]
23 de maio de 2005

Bellman lança produto que reduz o custo da @ em até 10%

A Bellman acaba de lançar um novo conceito em suplementacão animal. Trata-se do BellPeso Confinamento, um produto especialmente desenvolvido para uso em confinamentos de alto desempenho, […]
16 de fevereiro de 2005

Brasil é 11o em ranking de sustentabilidade ambiental

Em estudo feito pela Yale University/EUA e a Columbia University/EUA divulgado no início de 2005 o Brasil aparece em 11o no ranking de sustentabilidade ambiental, o […]
1 de setembro de 2003

Brasil deverá se consolidar como maior exportador de carne bovina até 2005

O Brasil consolidou-se como um dos principais exportadores mundiais de carne bovina. Se inicialmente o crescimento das exportações brasileiras foi visto como um aproveitamento de oportunidades […]
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