adição Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de agosto de 2008

Qual o tempo de viabilidade de polpa cítrica peletizada em boas condições de armazenagem?

Qual o tempo de viabilidade de PCP em boas condições de armazenagem? Já notei, em minhas observações, pessoais, que o uso de uma boa quirera de milho gera resultados na engorda de novilhos, semelhantes a de milho moído. Minha observação tem fundamento? O que é milho laminado?

Estas são algumas perguntas do fórum de debates do curso online Subprodutos para ruminantes - estratégias para reduzir o custo da alimentação, respondidas pela instrutora do curso, Marina Arruda Camargo Danés, engenheira agrônoma formada pela ESALQ/USP, especializada em produção e nutrição de ruminantes, e atualmente mestranda em Ciência Animal e Pastagens pela mesma universidade.

1 de julho de 2008

Fique atento a qualidade de mistura das dietas de confinamento

Muito evoluímos em termos de formulação e ajuste de dietas para confinamento nos últimos 5 anos. Passamos a utilizar rações com maior inclusão de concentrado (principalmente subprodutos), a avaliar o custo da arroba engordada e não somente o menor custo da diária, a avaliar a necessidade de proteína ruminal para crescimento microbiano, ajustar a dieta para nível mínimo de fibra fisicamente efetiva, etc. Mas e a qualidade das dietas em termos de mistura de volumosos e concentrados, a chamada dieta total, ou como prefere a maioria dos nutricionistas, TMR (total mixed ratio), temos dado a devida atenção?

17 de outubro de 2007

Utilização de aditivos químicos na ensilagem da cana-de-açúcar

A constatação de fermentações indesejáveis em silagens de cana-de-açúcar, atingindo perdas excessivas e podendo prejudicar o desempenho animal, despertou grande interesse da comunidade científica em solucionar esses problemas por meio do uso de aditivos, que inseridos durante o processo de ensilagem fossem capazes de alterarem a rota fermentativa verificada nessas silagens, bem como reduzirem as perdas no valor nutritivo desses volumosos, por meio da inibição da população de leveduras produtoras de etanol.

7 de agosto de 2006

Perspectivas para produção de biodiesel de sebo animal

Um dos produtos da agroenergia, o biodiesel é uma alternativa que vem sendo discutida como forma fortalecer o agronegócio, economizar divisas para o Brasil com importação do petróleo fóssil, reduzir o impacto da emissão de gases poluentes no meio ambiente e promover a inclusão social.

14 de julho de 2006

Canadá confirma EEB em Alberta e preocupa EUA

Notícia do MeatingPlace.com informou que as autoridade canadenses confirmaram EEB em uma vaca de 50 meses de idade na província de Alberta. A confirmação colocou preocupa […]

18 de março de 2005

Microrganismo geneticamente modificado controlador de leveduras na prevenção da deterioração aeróbica de silagens de milho

por Lucas José Mari1 e Luiz Gustavo Nussio2 1. INTRODUÇÃO A exposição da silagem ao oxigênio (O2) durante a estocagem ou o fornecimento para os animais, […]

12 de dezembro de 2003

Enzimas Fibrolíticas como aditivos na alimentação de bovinos de corte – parte 2/3

No radar anterior foi definida o que são enzimas fibrolíticas, e principalmente o seu mecanismo de ação, nesta semana será apresentada as melhores formas de utilização […]

14 de outubro de 2003

Sobrevivência no Fluído Ruminal de Bactérias Láticas de Inoculantes de Silagem

Luiz Gustavo Nussio1 e Carla Maris Bittar Nussio2 Introdução Inoculantes contendo principalmente bactérias láticas (BAL) são utilizados como aditivos de silagem a fim de melhorar a […]

15 de agosto de 2003

Produção de silagem através da mistura de diferentes plantas forrageiras

Introdução Recebemos freqüentemente solicitações de informações sobre a mistura de plantas forrageiras para produção de silagens com as mais variadas situações. Essas misturas podem partir de […]

3 de julho de 2003

Mapa fiscalizará carnes bovina e suína no varejo

Depois de detectar fraudes lesivas aos consumidores com a adição de água no frango acima dos percentuais permitidos, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) […]

19 de abril de 2002

Controle de perdas na ensilagem de capins tropicais

A intensificação dos processos de produção, com formas de manejo mais adequadas para as forrageiras tropicais, tem sido estimulada, uma vez que a menor produção das forragens durante o "inverno" contribui para a baixa produtividade dos rebanhos. Uma alternativa apontada é a intensificação de produção de volumosos suplementares durante o verão, visando a conservação de forragem para o inverno, aproveitando-se do potencial na produção de gramíneas tropicais, sejam pastagens excedentes ou campos exclusivos para produção de silagem.

25 de janeiro de 2002

Uso de aditivos em silagens de cana e cana in natura

Introdução Em artigo anterior (Silagem de cana-de-açúcar, de 01/06/2001) comentávamos sobre alguns aspectos positivos e negativos da escolha ou não da ensilagem da cana-de-açúcar. Salientamos, primeiramente, […]