22 de julho de 2021

Volume de abate bovino é o menor em uma década, diz consultoria

Números preliminares indicam que, no primeiro semestre, o volume de abate bovino no país foi o menor em pelo menos uma década, segundo a Agrifatto. Para […]
27 de março de 2014

Confira os resultados de produção de bovinos do Brasil no 4º trimestre de 2013 [IBGE]

No 4º trimestre de 2013, o abate de bovinos no Brasil atingiu pela terceira vez consecutiva recorde na série trimestral, com a marca de 8,888 milhões de cabeças abatidas (Gráfico I.1). Esse valor foi 0,3% mais alto que o recorde do trimestre anterior (8,859 milhões de cabeças) e 8,6% superior ao valor registrado no 4º trimestre de 2012.
11 de abril de 2013

Relatório Amigos da Terra: um terço da carne que chega à mesa do brasileiro não passa por inspeção

Segundo o diretor da Amigos da Terra, Roberto Smeraldi, se acabar a inspeção de ficção, não vai faltar carne na mesa do brasileiro, pois a capacidade de abate em plantas com inspeção federal atinge mais do que o dobro da produção atual. Em discurso aos parlamentares, ele apelará ao Congresso para um sistema único de inspeção.
7 de abril de 2013

André Bartocci: os problemas do abate irregular estão na produção

Descartes tanto na produção leiteira como na de carne, independente de sua escala são normais e previsíveis. A carne de uma vaca de 10 anos pode até não ser macia mas tem a obrigação de ser Saudável.
27 de março de 2013

IBGE: 4T12 registrou aumento de 11% no abate de bovinos, valor mais alto desde 1997

No acumulado de 2012, também foi registrada nova marca recorde na série histórica do abate de bovinos por ano. O recorde anterior havia sido alcançado em 2007, quando foram abatidas 30,713 milhões de cabeças de bovinos.
12 de março de 2013

Abate clandestino é tema em programa da Globo

Confira a reportagem sobre abate cruel de gado e falta de higiene nos abatedouros brasileiros.
13 de dezembro de 2012

IBGE: abate de bovinos no 3T12 registrou recorde, sendo 10% maior que no 3T11

Algumas razões colaboraram para estes recordes alcançados, como a redução dos preços da carne bovina ao longo do ano e o aumento das exportações.
30 de março de 2012

IBGE: abate bovino cai 1,6% em 2011, atingindo 28,8 milhões de animais (com slides)

A participação das vacas no abate total de bovinos foi 3,6% maior que em 2010. Após quatro anos de redução no volume de abate, as condições climáticas, que prejudicaram pastagens em regiões importantes, levaram produtores a abater mais fêmeas para compensar o baixo peso de animais machos prontos para abate.
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