19 de novembro de 2021

Por que os consumidores estão comprando menos carnes alternativas à base de vegetal?

As vendas no varejo de carnes alternativas à base de vegetal fresca e congelada estão desacelerando. Após dois anos de crescimento nas vendas da categoria, com […]
1 de julho de 2020

Bife à base de plantas é produzido por impressora 3D em negócio de start-up israelense

A startup israelense Redefine Meat planeja lançar impressoras 3D para produzir bifes à base de plantas no próximo ano, em uma tentativa de capturar uma fatia […]
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