Qualquer negócio de pecuária de engorda, deve-se calcular:
Quanto pesa o animal que você compra?
Quanto custa o animal que você compra?
Qual a taxa de mortalidade naquele período?
Quanto ele ganha de peso no período?
Quanto custa esse ganho de peso (custo completo)? Qual o preço de venda?
Qual o peso de venda?
Qual a data de venda?
Isso é relativamente simples, mas super raro! Mais de 99% das fazendas do Brasil não fazem essa conta na hora de desenhar seu negócio, focando apenas nas contas de produtividade. Porém, os pecuaristas que têm os melhores resultados fazem primeiro a conta do negócio. Com base nisso, antes de comprar um animal ele já simula que dia vai abater, quanto será o preço, qual será a margem e avaliam se vale ou não a pena entrar nesse negócio.
Fonte: AgroTalento.