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Rússia aumenta demanda por carne uruguaia

“A Rússia continua surpreendendo”, disse o diretor da Food Forward, Juan Galimberti, agregando que a estabilidade do Real no Brasil e os altos valores do gado no Paraguai “permitem ao Uruguai estar sob a lupa do Paraguai”.

Ele afirmou que, até o momento, a Russia está levando alguns produtos uruguaios e se segue a mesma situação na América do Sul. Com o passar das semanas, outros cortes com preços mais ajustados ao resto dos mercados poderão ser vendidos.

Ele explicou que os valores dos produtos poderão aumentar mais no final do ano. Atualmente, alguns cortes competem em preços com a China e outros mercados uruguaios. Até o momento, a Russia está comprando carne bovina do Uruguai, do Paraguai e do Brasil. O Paraguai alcançou o maios preço da região.

Com relação ao acesso da carne brasileira ao mercado dos EUA, ele disse que “ter o Brasil ocupado em outro mercado ajuda o Uruguai”, evitando que o mercado fique saturado e haja queda de preços.

Fonte: El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.

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