Argemiro Brum, professor da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul – Unijuí. disse que o mercado do boi gordo apresentou preços estáveis no quilo vivo. De acordo com o professor, o anúncio do Ministério de Agricultura e Pecuária sobre a retomada da exportação de carne bovina para a China aqueceu o mercado e o episódio da vaca louca ficou superado e isolado no Mato Grosso.
“É uma ótima notícia, porque vai consolidando rapidamente a posição brasileira no mercado exportador de carnes”, afirmou.
O economista falou, ainda, que em relação aos preços da carne suína, o bom desempenho das exportações continua elevando os preços do animal vivo e da própria carne suína. O quilo vivo foi negociado a R$ 5,44 em São Paulo e R$ 3,90 no Mato Grosso.
Já o frango registra alta.
Fonte: Brasil Rural, da rádio EBC.