Rabobank: Novas considerações sobre o coronavírus na indústria de alimentos da China

As autoridades chinesas relataram números recentes que parecem sugerir que a disseminação do coronavírus (Covid-19) continuou, mas desacelerou. Em 3 de março, o vírus já havia infectado mais de 80.000 pessoas, com 2.984 mortes na China. É cada vez mais provável que o surto de vírus na China se estenda além do primeiro trimestre de 2020, mas possa ser contido no segundo trimestre de 2020. É certo que as interrupções na cadeia de suprimentos, juntamente com a demanda enfraquecida e a confiança do consumidor, estão tendo um impacto significativo na economia já desacelerada da China em 2020. Quanto mais durar o surto, mais difícil será para a economia da China se recuperar.

Desde grandes bloqueios, restrições de viagens e quarentena e quarentena impostas, a China retoma as atividades comerciais, embora de forma muito gradual. O governo também emitiu uma série de medidas para acelerar a retomada do trabalho na maioria dos setores.

Por exemplo, o governo fez esforços para garantir a fabricação e o transporte contínuos dos principais produtos agrícolas, incluindo sementes, fertilizantes, alimentos para animais e agroquímicos, a fim de facilitar a lavoura na primavera. Ele também renunciou a todos os pedágios em todo o país para aliviar os gargalos no transporte e garantir uma circulação suave de produtos agrícolas.

Apesar desses esforços, o Rabobank estima que toda a cadeia de alimentos e do ago ainda precisará de pelo menos quatro meses para retornar à retomada total das operações na China (exceto Hubei), com o impacto persistente provavelmente continuando por mais tempo.

O Rabobank também analisou possíveis implicações em um ambiente pós-vírus, onde:

1. As empresas repensam a diversificação geográfica e o gerenciamento de estoque

A maioria das empresas chinesas do agro e de alimentos concentra-se predominantemente e naturalmente na China em termos de exposição ao mercado. Uma das lições aprendidas com o surto de coronavírus é que não se deve “colocar todos os ovos em uma cesta”.

Isso pode levar as empresas chinesas de F&A a avaliar como criar flexibilidade na cadeia de suprimentos e reagir à importância de desenvolver o mercado externo como parte de seu planejamento de contingência e estratégia de diversificação.

2. As indústrias de alimentos e do agro aceleram a consolidação e a integração

As indústrias tenderão a ver uma aceleração em mais consolidação. Por um lado, o foco na higiene e segurança de alimentos levará a indústria a adotar as melhores práticas em resposta a exigências ainda mais altas dos consumidores e possíveis padrões governamentais.

Por outro lado, devido às interrupções nas operações, muitas pequenas e médias empresas são confrontadas com maiores pressões de fluxo de caixa, uma grande ameaça para seus negócios. Dependendo de quanto tempo a interrupção se manterá, sua competitividade será significativamente enfraquecida quando o impacto negativo da epidemia desaparecer – se eles conseguirem sobreviver.

3. Os canais de varejo evoluirão e transformarão

O surto de coronavírus destacou a necessidade mais ampla de varejistas tradicionais deixarem de depender de lojas físicas para um modelo omnicanal. Isso estimulará os varejistas tradicionais a transformar as lojas off-line, sendo o centro das transações para fazer parte de seus muitos canais e estratégia de ponto de contato.

4. Aplicativo de digitalização e automação ampliado

Em todos os elos da cadeia de suprimentos, os aplicativos digitais provavelmente serão cada vez mais adotados e aprimorados. As lições aprendidas com esse surto de vírus indicam que o gerenciamento da cadeia de suprimentos, incluindo gerenciamento de inventário e medidas de contingência, se tornará mais importante.

5. Mudança de comportamento do consumidor traz novas oportunidades

Após o surto de vírus, a demanda dos consumidores por comer fora se recuperará. Higiene nos pontos de venda de alimentos e prevenção de contaminação de alimentos são fatores-chave aos quais os consumidores prestam atenção. O Rabobank também acredita que muitos consumidores continuarão adotando a culinária conveniente em seu estilo de vida após o surto do vírus.

Fonte: Rabobank, resumida, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.