Quem vai pagar a conta dos resíduos nos animais?

Resumo em texto:

“Há algum tempo começaram a aparecer problemas sérios na indústria com alto índices de resíduos na carne brasileira, consequentemente tivemos alguns embargos de Países compradores e tivemos perdas econômicas”

“O principal resíduo encontrado foi a ivermectina que pode ser de uso inadequado deste medicamento”

“A indústria afirma que é impossível testar todos os carregamentos, segundos testes cerca de 3% dos carregamentos estão acima da média permitida”

“A melhor maneira a solução desse problema é a educação sanitária”

“Como o produtor pode se resguardar de possíveis problemas no abate? Em nossa ótica existe formas de minimizar os problemas, seriam implantação de boas práticas, rastreabilidade e certificação de todo esse processo”

“O protocolo de maior aceitação mundial é o GlobalGAP, com isso a propriedade terá uma garantia que praticou todo manejo sanitário corretamente, minimizando o transtorno de um possível incômodo de responsabilidade desse resíduo encontrado”

“Algumas práticas exigidas no protocolo de certa forma blindam o produtor contra algum possível problema futuro”

“Exemplos de ferramentas que o GLOBAL GAP exige (veja no vídeo)”

“Qual a dificuldade de conseguir? as fazendas que já estão no SISBOV têm mais facilidade em atender os critérios de cumprimento e os custos de auditoria também se reduzem”

“O SBC e a Tracer estão aqui para atendêr seus clientes da melhor forma possível com agilidade e segunraça”

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