Programa Marfrig Carne Nelore Natural – conheça regras e padrões

Conheça as regras e padrões do Programa Marfrig Nelore Natural.

O Programa Marfrig Nelore Natural é um benefício reservado apenas aos associados ACNB (Associação dos Criadores de Nelore do Brasil) devidamente cadastrados no Programa de Qualidade Nelore Natural (PQNN).

No momento, o Programa está sem uma marca definida para a carne produzida, por conta da venda da Seara para a JBS. A Marfrig está avaliando se utilizará as marcas Bassi ou Montana ou se outra marca será criada.

Confira o padrão de animais a serem premiados:

Novilho Nelore Natural (NN) (IN):

• 17-21,9@ (255 – 328,5 kg de carcaça quente);
• Acabamento de 3 a 10 mm de gordura (escores 3 e 4), uniformemente distribuídos na carcaça;
• Animais castrados (NN) – até 6 dentes incisivos permanentes;
• Animais inteiros (IN) – somente dentição de leite (0) zero dente;
• Conformação Regular acima (retilínea, sub-convexa, convexa).

Novilha Nelore Natural Baby (NB):

• 13@ acima (maior ou igual a 195 kg de carcaça quente);
• Acabamento de 3 a 10 mm de gordura (escores 3 e 4), uniformemente distribuídos na carcaça;
• Até 4 dentes incisivos permanentes;
• Conformação Regular acima (retilínea, sub-convexa, convexa).

Vaca Nelore (VN):

• 15@ acima (maior ou igual a 225 kg de carcaça quente);
• Acabamento de 3 a 10 mm de gordura (escores 3 e 4), uniformemente distribuídos na carcaça;
• Conformação Regular acima (retilínea, sub-convexa, convexa);
• Dentição: a partir de (6) seis dentes.

Tabela de premiação Marfrig – Nelore Natural (3)

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Fonte: Marfrig e PQNN, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.