Os pecuaristas da Austrália estão tomando passos para reduzir as emissões de gases de efeito estufa através do programa Farm300, financiado pelo governo do país. O programa emprega instrutores para ajudar os produtores a calcular suas emissões de gases de efeito estufa (GEE) e “entender e implementar estratégias para reduzir as emissões, enquanto continuam produtivos e lucrativos”.
O Farm300 é administrado pelo Meat and Livestock Australia (MLA) em parceria com o Australian Farm Institute, Australian Wool Innovation e Dairy Australia. 128 assessores se tornaram instrutores do Farm300 e estabeleceram seus próprios grupos de trabalho. Eles organizam workshops em grupos e sessões individuais para identificar como mudanças na gestão da fazenda podem obter melhorias na produtividade e lucratividade, além da redução de emissões.
“O objetivo geral do programa é dar aos produtores habilidades para aumentar sua lucratividade em 10%, enquanto reduz as emissões de GEE em até 30%”, disse a gerente de pesquisa e extensão do MLA, Irene Sobotta.
A organização disse que os produtores estão identificando suas pegadas e perfis de emissões; isso, junto com a capacidade de exibir os passos que estão sendo tomados para reduzir as emissões, poderia ser uma ferramenta para garantir participação de mercado.
Fonte: www.globalmeatnews.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.