Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
30/10/18 | Diferença | |||
29/Out | 23/Out | 27/Set/18 | ||
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 147,65 | 0,07% | 1,10% | -2,93% |
Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.205,86 | -1,26% | -1,79% | 5,19% |
Margem bruta na reposição | R$ 1.230,37 | 1,40% | 4,09% | -9,75% |
Boi Gordo – em dólares | US$ 39,89 | -1,69% | 1,26% | 5,13% |
Dólar | R$ 3,70 | 1,79% | -0,16% | -7,67% |
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint |
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,16%, nessa terça-feira (30) sendo cotado a R$ 147,65/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 148,54.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,26%, cotado a R$ 1205,86/cabeça nessa terça-feira (30). A margem bruta na reposição foi de R$ 1230,37 e apresentou alta de 1,40%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na terça-feira (30), o dólar apresentou alta de 1,79% e foi cotado em R$ 3,70. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,69%, sendo cotado a US$ 39,89. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 30/10/18
Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
Out/18 | 147,70 | 0,50 | 7.035 | 738 | |
Nov/18 | 148,45 | 0,75 | 2.357 | 554 | |
Dez/18 | 150,05 | 1,10 | 1.000 | 337 | |
Jan/19 | 149,25 | 0,25 | 110 | 34 | |
Fev/19 | 149,40 | 0,00 | 0 | 0 | |
Mai/19 | 149,60 | 1,10 | 463 | 10 | |
Ago/18 | 153,80 | -1,45 | 0 | 0 | |
Set/19 | 159,35 | -1,50 | 0 | 0 | |
Out/19 | 157,35 | -1,50 | 153 | 21 | |
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
22/10/18 | 147,95 | 146,67 | 22/10/18 | 1205,29 | . |
23/10/18 | 146,05 | 145,06 | 23/10/18 | 1227,80 | 1230,32 |
24/10/18 | 147,30 | 146,66 | 24/10/18 | 1221,31 | . |
25/10/18 | 147,95 | 148,81 | 25/10/18 | 1224,06 | 1218,68 |
26/10/18 | 147,50 | 147,88 | 26/10/18 | 1218,03 | 1215,19 |
29/10/18 | 147,55 | 147,74 | 29/10/18 | 1221,22 | . |
30/10/18 | 147,65 | 148,54 | 30/10/18 | 1205,86 | 1207,69 |
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. |
O contrato futuro do boi gordo para out/18 apresentou alta de R$ 0,50 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 147,70.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para out/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
30/10/18 | Diferença | |||
29/Out | 23/Out | 27/Set/18 | ||
Traseiro (1×1) | R$ 11,70 | 0,86% | 0,00% | -1,68% |
Dianteiro (1×1) | R$ 7,90 | -1,25% | -3,66% | -7,06% |
Ponta Agulha | R$ 7,90 | -1,25% | -3,66% | -7,06% |
Equiv. Físico | R$ 145,86 | -0,04% | -1,58% | -4,03% |
Spread Eq. Físico/Esalq | – R$ 1,79 | -9,82% | -183,26% | -1392% |
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint |
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 145,86. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 1,79 e apresentou baixa de R$ 0,16 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.