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Principais indicadores do mercado do boi –31-10-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

30/10/18 Diferença
29/Out 23/Out 27/Set/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 147,65 0,07% 1,10% -2,93%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.205,86 -1,26% -1,79% 5,19%
Margem bruta na reposição R$ 1.230,37 1,40% 4,09% -9,75%
Boi Gordo – em dólares US$ 39,89 -1,69% 1,26% 5,13%
Dólar R$ 3,70 1,79% -0,16% -7,67%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,16%, nessa terça-feira (30) sendo cotado a R$ 147,65/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 148,54.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,26%, cotado a R$ 1205,86/cabeça nessa terça-feira (30). A margem bruta na reposição foi de R$ 1230,37 e apresentou alta de 1,40%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (30), o dólar apresentou alta de 1,79% e foi cotado em R$ 3,70. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,69%, sendo cotado a US$ 39,89. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 30/10/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Out/18 147,70 0,50 7.035 738  
Nov/18 148,45 0,75 2.357 554  
Dez/18 150,05 1,10 1.000 337  
Jan/19 149,25 0,25 110 34  
Fev/19 149,40 0,00 0 0  
Mai/19 149,60 1,10 463 10  
Ago/18 153,80 -1,45 0 0  
Set/19 159,35 -1,50 0 0
Out/19 157,35 -1,50 153 21  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
22/10/18 147,95 146,67 22/10/18 1205,29 .
23/10/18 146,05 145,06 23/10/18 1227,80 1230,32
24/10/18 147,30 146,66 24/10/18 1221,31 .
25/10/18 147,95 148,81 25/10/18 1224,06 1218,68
26/10/18 147,50 147,88 26/10/18 1218,03 1215,19
29/10/18 147,55 147,74 29/10/18 1221,22 .
30/10/18 147,65 148,54 30/10/18 1205,86 1207,69
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para out/18 apresentou alta de R$ 0,50 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 147,70.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para out/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

30/10/18 Diferença
29/Out 23/Out 27/Set/18
Traseiro (1×1) R$ 11,70 0,86% 0,00% -1,68%
Dianteiro (1×1) R$ 7,90 -1,25% -3,66% -7,06%
Ponta Agulha R$ 7,90 -1,25% -3,66% -7,06%
Equiv. Físico R$ 145,86 -0,04% -1,58% -4,03%
Spread Eq. Físico/Esalq – R$ 1,79 -9,82% -183,26% -1392%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 145,86. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 1,79 e apresentou baixa de R$ 0,16 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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