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31 de maio de 2017Principais indicadores do mercado do boi –31-05-2017
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 30/05/17 | Diferença | |||
| 29/Mai | 23/Mai | 27/Abr/17 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 131,89 | -1,70% | -3,29% | -5,14% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.081,93 | -0,02% | 0,16% | -1,80% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.094,26 | -3,30% | -6,48% | -8,21% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 40,39 | -1,55% | -3,31% | -7,74% |
| Dólar | R$ 3,27 | -0,15% | 0,02% | 2,82% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,70%, nessa terça-feira (30) sendo cotado a R$ 131,89/@. O indicador a prazo foi de R$ 133,25.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,02%, cotado a R$ 1081,93/cabeça nessa terça-feira (30). A margem bruta na reposição foi de R$ 1094,26 e apresentou baixa de 3,30%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na terça-feira (30), o dólar apresentou apresentou baixa de 0,15% e foi cotado em R$ 3,27. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,55%, sendo cotado a US$ 40,39. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 30/05/17
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Mai/17 | 132,90 | 0,23 | 2.549 | 840 | |
| Jun/17 | 129,11 | -0,32 | 1.655 | 316 | |
| Jul/17 | 130,42 | -0,13 | 371 | 15 | |
| Ago/17 | 131,00 | -0,94 | 251 | 28 | |
| Set/17 | 131,74 | -0,50 | 5 | 47 | |
| Out/17 | 132,20 | -0,50 | 4.524 | 1.148 | |
| Nov/17 | 132,87 | -0,50 | 57 | 7 | |
| Dez/17 | 133,29 | -0,50 | 2 | 0 | |
| Jan/18 | 131,33 | -0,56 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 22/05/17 | 136,25 | 136,73 | 22/05/17 | 1091,75 | 1091,13 |
| 23/05/17 | 136,38 | 137,87 | 23/05/17 | 1080,22 | 1076,56 |
| 24/05/17 | 134,38 | 136,34 | 24/05/17 | 1083,14 | 1078,18 |
| 25/05/17 | 131,33 | 132,55 | 25/05/17 | 1082,38 | 1073,43 |
| 26/05/17 | 133,93 | 135,70 | 26/05/17 | 1076,65 | . |
| 29/05/17 | 134,17 | 135,64 | 29/05/17 | 1082,16 | 1070,50 |
| 30/05/17 | 131,89 | 133,25 | 30/05/17 | 1081,93 | . |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para mai/17 apresentou alta de R$ 0,23 e foi negociado a R$ 132,90 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/17
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 30/05/17 | Diferença | |||
| 29/Mai | 23/Mai | 27/Abr/17 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 10,80 | -0,92% | -2,70% | -6,09% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,40 | 1,37% | -2,63% | -10,84% |
| Ponta Agulha | R$ 7,40 | 1,37% | -1,33% | -7,50% |
| Equiv. Físico | R$ 155,04 | -0,46% | -2,46% | -6,75% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 23,15 | 7,23% | 2,52% | 14,98% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 155,04. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 23,15 e sua variação apresentou alta de R$ 1,56 no dia. Conforme mostra a tabela acima
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
