Atacado –26-10-2018
28 de outubro de 2018
Churrasqueira envidraçada atrai olhares para carnes e legumes feitos na brasa do Nice to Meat U
29 de outubro de 2018

Principais indicadores do mercado do boi –29-10-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

26/10/18 Diferença
25/Out 19/Out 25/Set/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 147,50 -0,30% 0,55% -2,32%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.218,03 -0,49% 1,43% 5,17%
Margem bruta na reposição R$ 1.215,72 -0,11% -0,32% -8,82%
Boi Gordo – em dólares US$ 40,14 0,41% 1,44% 9,73%
Dólar R$ 3,67 -0,71% -0,88% -10,98%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,58%, nessa sexta-feira (26) sendo cotado a R$ 147,50/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 147,88.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,49%, cotado a R$ 1218,03/cabeça nessa sexta-feira (26). A margem bruta na reposição foi de R$ 1215,72 e apresentou baixa de 0,11%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (26), o dólar apresentou baixa de 0,71% e foi cotado em R$ 3,67. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,41%, sendo cotado a US$ 40,14. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 26/10/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Out/18 147,20 0,45 7.185 407  
Nov/18 147,30 0,00 2.334 264  
Dez/18 148,55 -0,25 922 132  
Jan/19 149,50 1,05 110 0  
Mai/19 147,60 -0,50 462 0  
Ago/18 153,80 0,20 0 0  
Set/19 159,35 0,20 0 0  
Out/19 157,35 0,20 153 4
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
18/10/18 149,30 149,38 18/10/18 1200,88 1202,02
19/10/18 146,70 147,43 19/10/18 1200,88 1202,02
22/10/18 147,95 146,67 22/10/18 1205,29 .
23/10/18 146,05 145,06 23/10/18 1227,80 1230,32
24/10/18 147,30 146,66 24/10/18 1221,31 .
25/10/18 147,95 148,81 25/10/18 1224,06 1218,68
26/10/18 147,50 147,88 26/10/18 1218,03 1215,19
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para out/18 apresentou alta de R$ 0,45 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 147,20.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para out/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

26/10/18 Diferença
25/Out 19/Out 25/Set/18
Traseiro (1×1) R$ 11,60 0,00% -0,85% -2,52%
Dianteiro (1×1) R$ 8,00 0,00% -2,44% -5,88%
Ponta Agulha R$ 8,00 0,00% -2,44% -5,88%
Equiv. Físico R$ 145,92 0,00% -1,54% -3,99%
Spread Eq. Físico/Esalq – R$ 1,58 22,17% -205,33% -261,22%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 145,92. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 1,58 e apresentou alta de R$ 0,45 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

Os comentários estão encerrados.

plugins premium WordPress