Atacado –26-12-2018
27 de dezembro de 2018Mercado físico do boi gordo –27-12-2018
28 de dezembro de 2018Principais indicadores do mercado do boi –27-12-2018
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 26/12/18 | Diferença | |||
| 25/Dez | 19/Dez | 23/Nov/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 151,00 | -0,76% | -0,07% | 2,06% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.235,00 | -2,22% | -2,04% | -0,87% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.256,50 | 0,73% | 1,95% | 5,11% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 38,47 | -2,24% | -2,14% | -1,00% |
| Dólar | R$ 3,93 | 1,52% | 2,12% | 3,09% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,76%, nessa quarta-feira (26) sendo cotado a R$ 151,00/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 152,47.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 2,22%, cotado a R$ 1235,00/cabeça nessa quarta-feira (26). A margem bruta na reposição foi de R$ 1256,50 e apresentou alta de 0,73%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (26), o dólar apresentou alta de 1,52% e foi cotado em R$ 3,93. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 2,24%, sendo cotado a US$ 38,47. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 26/12/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Dez/18 | 152,70 | -0,25 | 1.621 | 4 | |
| Jan/19 | 153,25 | 0,65 | 911 | 35 | |
| Fev/19 | 153,10 | -0,25 | 38 | 0 | |
| Mar/19 | 153,20 | -0,25 | 15 | 0 | |
| Abr/19 | 152,15 | -0,25 | 10 | 0 | |
| Mai/19 | 151,90 | -0,25 | 1.202 | 18 | |
| Jun/19 | 151,50 | 0,10 | 0 | 0 | |
| Jul/19 | 152,60 | 0,10 | 0 | 0 | |
| Ago/19 | 155,80 | 0,10 | 172 | 0 | |
| Set/19 | 158,70 | 0,10 | 0 | 0 | |
| Out/19 | 157,40 | 0,10 | 1.255 | 1 | |
| Nov/19 | 156,30 | 0,10 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 18/12/18 | 149,05 | 149,67 | 18/12/18 | 1268,03 | 1281,10 |
| 19/12/18 | 151,10 | 152,58 | 19/12/18 | 1260,66 | 1264,91 |
| 20/12/18 | 153,50 | 155,77 | 20/12/18 | 1270,10 | 1271,16 |
| 21/12/18 | 152,15 | 153,67 | 21/12/18 | 1263,04 | . |
| 26/12/18 | 151,00 | 152,47 | 26/12/18 | 1235,00 | . |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para dez/18 apresentou baixa de R$ 0,25 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 152,70.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 26/12/18 | Diferença | |||
| 21/Dez | 19/Dez | 23/Nov/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 14,00 | 1,45% | 3,70% | 12,00% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,20 | -1,37% | -4,00% | -5,26% |
| Ponta Agulha | R$ 7,60 | 0,00% | 0,00% | -1,30% |
| Equiv. Físico | R$ 157,74 | 0,54% | 1,18% | 5,53% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 6,74 | 42,49% | 40,71% | 340,52% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 157,74. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 6,74 e apresentou alta de R$ 2,01 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
