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Principais indicadores do mercado do boi –26-11-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

23/11/18 Diferença
22/Nov 16/Nov 23/Out/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 147,95 1,06% 0,85% 1,30%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.245,79 -1,27% 3,11% 1,47%
Margem bruta na reposição R$ 1.195,39 3,61% -1,40% 1,13%
Boi Gordo – em dólares US$ 38,86 1,12% -0,62% -1,36%
Dólar R$ 3,81 -0,06% 1,48% 2,70%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 1,06%, nessa sexta-feira (23) sendo cotado a R$ 147,95/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 149,17.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,27%, cotado a R$ 1245,79/cabeça nessa sexta-feira (23). A margem bruta na reposição foi de R$ 1195,39 e apresentou alta de 3,61%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (23), o dólar apresentou baixa de 0,06% e foi cotado em R$ 3,81. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,12%, sendo cotado a US$ 38,86. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 23/11/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Nov/18 146,80 -0,40 1.807 164  
Dez/18 149,45 -0,60 1.746 139  
Jan/19 150,70 0,20 319 30  
Fev/19 150,75 0,15 0 0  
Mar/19 150,45 0,15 0 0  
Abr/19 150,25 0,15 0 0  
Mai/19 150,00 0,15 618 50  
Ago/18 154,55 0,15 2 20
Set/19 160,10 0,15 0 0  
Out/19 158,10 0,15 333 12  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
15/11/18 144,60 145,39 15/11/18 1201,75 1214,00
16/11/18 146,70 150,09 16/11/18 1208,19 1228,00
19/11/18 147,10 148,12 19/11/18 1219,36 1249,77
20/11/18 147,10 148,12 20/11/18 1219,36 1249,77
21/11/18 145,30 145,59 21/11/18 1261,34 1312,54
22/11/18 146,40 145,97 22/11/18 1261,84 1300,53
23/11/18 147,95 149,17 23/11/18 1245,79 .
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para nov/18 apresentou baixa de R$ 0,40 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 146,80.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para nov/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

23/11/18 Diferença
22/Nov 16/Nov 23/Out/18
Traseiro (1×1) R$ 12,50 0,81% 0,81% 6,84%
Dianteiro (1×1) R$ 7,60 -1,30% -3,80% -7,32%
Ponta Agulha R$ 7,70 -1,28% -2,53% -6,10%
Equiv. Físico R$ 149,48 -0,04% -0,94% 0,86%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 1,53 -51,12% -63,57% -28,84%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 149,48. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 1,53 e apresentou baixa de R$ 1,60 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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