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Principais indicadores do mercado do boi –23-01-2019

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

22/01/19 Diferença
21/Jan 15/Jan 20/Dez/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista – R$ 4,16 -1,01% -0,62% -1,30%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.256,35 4,86% 2,15% -1,08%
Margem bruta na reposição R$ 1.243,40 -6,32% -3,27% -1,52%
Boi Gordo – em dólares US$ 40,28 -0,78% -2,12% 0,87%
Dólar R$ 3,76 -0,24% 1,53% -2,15%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,01%, nessa terça-feira (22) sendo cotado a R$ 151,50/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 153,54.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 4,86%, cotado a R$ 1256,35/cabeça nessa terça-feira (22). A margem bruta na reposição foi de R$ 1243,40 e apresentou baixa de 6,32%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (22), o dólar apresentou baixa de 0,24% e foi cotado em R$ 3,76. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,78%, sendo cotado a US$ 40,28. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 22/01/19

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/19 151,80 -0,65 1.389 358  
Fev/19 152,15 -0,05 128 0  
Mar/19 152,05 -1,30 174 0  
Abr/19 151,85 -0,30 35 0  
Mai/19 150,85 -0,30 1.556 212  
Jun/19 151,45 -0,80 0 0  
Jul/19 152,20 -0,80 0 0  
Ago/19 154,15 -0,85 172 0
Set/19 155,15 -0,85 0 0  
Out/19 157,00 -0,85 1.415 15  
Nov/19 156,15 -0,85 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
14/01/19 151,85 153,91 14/01/19 1233,95 .
15/01/19 152,45 155,18 15/01/19 1229,94 .
16/01/19 151,45 152,67 16/01/19 1212,80 .
17/01/19 153,30 154,42 17/01/19 1205,44 1079,66
18/01/19 154,05 156,36 18/01/19 1208,22 .
21/01/19 153,05 154,60 21/01/19 1198,09 1189,73
22/01/19 151,50 153,54 22/01/19 1256,35 1269,71
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/19 apresentou baixa de R$ 0,65 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 151,80.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/19

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

22/01/19 Diferença
21/Jan 15/Jan 20/Dez/18
Traseiro (1×1) R$ 12,80 0,00% -1,54% -7,25%
Dianteiro (1×1) R$ 7,10 0,00% 0,00% -2,74%
Ponta Agulha R$ 7,00 0,00% -1,41% -7,89%
Equiv. Físico R$ 147,35 0,00% -1,10% -6,08%
Spread Eq. Físico/Esalq -R$ 4,16 27,15% -19,88% -223,08%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 147,35. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 4,16 e apresentou alta de R$ 1,55 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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