Atacado -21-06-2018
22 de junho de 2018
Futuro da Carne Revisitado – Competitividade Global
22 de junho de 2018Principais indicadores do mercado do boi –22-06-2018
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 21/06/18 | Diferença | |||
| 20/Jun | 14/Jun | 21/Mai/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 138,80 | 0,43% | 0,29% | -0,11% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.140,95 | -0,55% | -2,60% | -1,48% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.149,25 | 1,44% | 3,33% | 1,29% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 36,63 | -1,05% | -1,93% | -2,28% |
| Dólar | R$ 3,79 | 1,50% | 2,26% | 2,22% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,43%, nessa quinta-feira (21) sendo cotado a R$ 138,80/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 139,12.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,55%, cotado a R$ 1140,95/cabeça nessa quinta-feira (21). A margem bruta na reposição foi de R$ 1149,25 e apresentou alta de 1,44%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (21), o dólar apresentou alta de 1,50% e foi cotado em R$ 3,79. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,05%, sendo cotado a US$ 36,63. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 21/06/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Jun/18 | 139,65 | -0,35 | 1.570 | 199 | |
| Jul/18 | 143,70 | -0,60 | 1.255 | 154 | |
| Ago/18 | 145,60 | -0,60 | 454 | 17 | |
| Set/18 | 147,10 | -0,05 | 177 | 0 | |
| Out/18 | 149,90 | -0,05 | 5.143 | 223 | |
| Nov/18 | 149,20 | -0,05 | 47 | 0 | |
| Dez/18 | 148,95 | -0,05 | 89 | 0 | |
| Jan/19 | 149,15 | -0,40 | 58 | 0 | |
| Mai/19 | 146,05 | -0,40 | 30 | 0 | |
| Set/19 | 152,55 | -0,40 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 13/06/18 | 137,80 | 137,59 | 13/06/18 | 1177,85 | 1191,22 |
| 14/06/18 | 138,40 | 138,30 | 14/06/18 | 1171,35 | 1188,25 |
| 15/06/18 | 136,80 | 137,20 | 15/06/18 | 1168,28 | 1185,53 |
| 18/06/18 | 138,70 | 138,62 | 18/06/18 | 1169,30 | 1185,79 |
| 19/06/18 | 137,85 | 138,50 | 19/06/18 | 1159,23 | 1167,16 |
| 20/06/18 | 138,20 | 138,54 | 20/06/18 | 1147,31 | 1144,34 |
| 21/06/18 | 138,80 | 139,12 | 21/06/18 | 1140,95 | 1144,35 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para jun/18 apresentou baixa de R$ 0,35 e foi negociado a R$ 139,65 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jun/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 21/06/18 | Diferença | |||
| 20/Jun | 14/Jun | 21/Mai/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 10,20 | 0,00% | -7,27% | -9,73% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,70 | 0,00% | -4,94% | 4,05% |
| Ponta Agulha | R$ 7,80 | 0,00% | -3,70% | 5,41% |
| Equiv. Físico | R$ 133,70 | 0,00% | -6,10% | -3,87% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | -R$ 5,11 | -13,30% | -228,39% | -4031,00% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 133,70. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 5,11 e apresentou baixa de R$ 0,60 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
