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Principais indicadores do mercado do boi – 21-02-2017

 

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

20/02/17 Diferença
17/Fev 13/Fev 18/Jan/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 145,57 0,99% 0,05% -2,14%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.172,98 -1,85% -3,38% -5,77%
Margem bruta na reposição R$ 1.228,93 3,85% 3,57% 1,60%
Boi Gordo – em dólares US$ 47,09 1,09% 0,82% 1,96%
Dólar R$ 3,09 -0,10% -0,76% -4,01%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,99%, nessa segunda-feira (20) sendo cotado a R$ 145,57/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 146,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,85%, cotado a R$ 1172,98/cabeça nessa segunda-feira (20). A margem bruta na reposição foi de R$ 1228,93 e apresentou alta de 3,85%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (20), o dólar apresentou apresentou baixa de 0,10% e foi cotado em R$ 3,09. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,09%, sendo cotado a US$ 47,09. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 20/02/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Fev/17 144,48 0,21 723 91  
Mar/17 142,50 0,71 528 61  
Abr/17 142,41 0,84 18 0  
Mai/17 141,29 0,87 4.184 823  
Jun/17 142,03 0,76 3 0  
Jul/17 142,70 0,66 0 0  
Ago/17 143,38 0,56 0 0  
Set/17 143,99 0,46 0 0
Out/17 144,60 0,35 1.766 21  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
10/02/17 144,93 145,30 10/02/17 1214,01 .
13/02/17 145,49 145,93 13/02/17 1214,01 1220,57
14/02/17 144,98 145,68 14/02/17 1201,27 1203,57
15/02/17 145,09 145,41 15/02/17 1201,27 1203,57
16/02/17 144,69 145,00 16/02/17 1201,70 1203,57
17/02/17 144,15 144,57 17/02/17 1195,14 1197,00
20/02/17 145,57 146,00 20/02/17 1172,98 1174,97
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para fev/17 apresentou alta de R$ 0,21 e foi negociado a R$ 144,48 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para fev/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

20/02/17 Diferença
17/Fev 13/Fev 18/Jan/17
Traseiro (1×1) R$ 11,80 0,00% 0,00% -3,28%
Dianteiro (1×1) R$ 7,60 0,00% 1,33% 0,00%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% 0,00% -2,56%
Equiv. Físico R$ 168,81 0,00% 0,12% -3,00%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 23,24 -5,76% 0,48% -8,07%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 168,81. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 23,24 e sua variação apresentou baixa de R$ 1,42 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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