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Principais indicadores do mercado do boi –20-08-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

17/08/18 Diferença
16/Ago 10/Ago 17/Jul/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 144,95 0,10% -0,34% 3,02%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.175,71 -0,15% -0,04% 1,67%
Margem bruta na reposição R$ 1.215,97 0,35% -0,64% 4,36%
Boi Gordo – em dólares US$ 36,81 -1,37% -2,66% 1,14%
Dólar R$ 3,94 1,49% 2,38% 1,86%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,10%, nessa sexta-feira (17) sendo cotado a R$ 144,95/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 147,18.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,15%, cotado a R$ 1175,71/cabeça nessa sexta-feira (17). A margem bruta na reposição foi de R$ 1215,97 e apresentou alta de 0,35%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (17), o dólar apresentou alta de 1,49% e foi cotado em R$ 3,94. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,37%, sendo cotado a US$ 36,81. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 17/08/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Ago/18 145,05 -0,10 1.292 99  
Set/18 147,00 -0,45 530 34  
Out/18 148,90 -0,20 7.296 1.471  
Nov/18 148,70 -0,30 219 13  
Dez/18 149,75 -0,20 248 0  
Jan/19 150,10 -1,05 59 0  
Mai/19 146,95 -1,05 219 73  
Ago/18 152,15 0,00 0 0
Set/19 157,55 0,00 0 0  
Out/19 155,15 0,00 25 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
09/08/18 144,85 146,26 09/08/18 1177,27 1155,00
10/08/18 145,45 145,95 10/08/18 1176,16 1154,70
13/08/18 144,85 145,52 13/08/18 1187,25 1162,67
14/08/18 144,30 144,88 14/08/18 1192,06 1169,49
15/08/18 142,65 143,52 15/08/18 1191,99 1180,57
16/08/18 144,80 146,33 16/08/18 1177,43 1210,00
17/08/18 144,95 147,18 17/08/18 1175,71 .
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para ago/18 apresentou baixa de R$ 0,10 e foi negociado a R$ 145,05 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

17/08/18 Diferença
16/Ago 10/Ago 17/Jul/18
Traseiro (1×1) R$ 11,20 -0,88% -4,27% 0,90%
Dianteiro (1×1) R$ 7,50 -1,32% -6,25% 0,00%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% -5,00% 1,33%
Equiv. Físico R$ 139,34 -0,93% -4,98% 0,66%
Spread Eq. Físico/Esalq – R$ 5,61 -34,86% -571,43% -146,43%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 139,34. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 5,61 e apresentou baixa de R$ 1,45 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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