Atacado –18-07-2016
18 de julho de 2016
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19 de julho de 2016

Principais indicadores do mercado do boi – 19-07-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

18/07/16 Diferença
15/Jul 11/Jul 15/Jun/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 155,97 -0,20% -0,36% -0,35%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.305,38 0,18% 1,94% -1,45%
Margem bruta na reposição R$ 1.268,13 -0,60% -2,62% 0,82%
Boi Gordo – em dólares US$ 47,80 -0,14% 0,85% 6,17%
Dólar R$ 3,26 -0,07% -1,20% -6,14%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,20%, nessa segunda-feira (18) sendo cotado a R$ 155,97/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 158,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,18%, cotado a R$ 1305,38/cabeça nessa segunda-feira (18). A margem bruta na reposição foi de R$ 1268,17 e apresentou baixa de 0,60%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (18), o dólar apresentou baixa de 0,07% e foi cotado em R$ 3,26. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,14%, sendo cotado a US$ 47,80. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 18/07/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jul/16 155,06 -0,45 3.043 297  
Ago/16 155,35 -1,34 2.784 401  
Set/16 157,00 -1,28 398 39  
Out/16 156,83 -1,24 9.141 1.032  
Nov/16 159,97 -1,39 1.035 35  
Dez/16 159,62 -0,85 355 117  
Jan/17 159,15 -0,90 99 0  
Fev/17 160,52 -0,91 0 0
Mar/17 156,04 -0,40 313 10  
Abr/17 152,30 -0,42 71 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
08/07/16 156,08 158,83 08/07/16 1288,31 1285,92
11/07/16 156,53 157,58 11/07/16 1280,48 1294,60
12/07/16 156,39 159,29 12/07/16 1293,64 1308,02
13/07/16 156,48 158,74 13/07/16 1300,29 1305,76
14/07/16 156,45 158,58 14/07/16 1305,70 1305,55
15/07/16 156,29 158,67 15/07/16 1303,02 1300,84
18/07/16 155,97 158,00 18/07/16 1305,38 1303,43
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jul/16 apresentou baixa de R$ 0,45 e foi negociado a R$ 155,06 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jul/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

18/07/16 Diferença
15/Jul 11/Jul 15/Jun/16
Traseiro (1×1) R$ 10,10 0,00% -0,98% -3,81%
Dianteiro (1×1) R$ 7,90 0,00% -1,25% -8,14%
Ponta Agulha R$ 7,90 0,00% 0,00% -1,25%
Equiv. Físico R$ 147,21 0,00% -1,01% -4,28%
Spread Eq. Físico/Esalq -R$ 8,76 -3,52% 12,02% 223,25%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 147,21. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 8,76 e sua variação apresentou alta de R$ 0,32 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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