Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
17/01/19 | Diferença | |||
16/Jan | 10/Jan | 17/Dez/18 | ||
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 153,30 | 1,22% | 2,85% | 2,27% |
Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.205,44 | -0,61% | -4,61% | -2,40% |
Margem bruta na reposição | R$ 1.324,01 | 2,95% | 10,74% | 6,92% |
Boi Gordo – em dólares | US$ 40,79 | 0,16% | 0,88% | 6,43% |
Dólar | R$ 3,76 | 1,06% | 1,96% | -3,91% |
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint |
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 1,22%, nessa quinta-feira (17) sendo cotado a R$ 153,30/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 154,42.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,61%, cotado a R$ 1205,44/cabeça nessa quinta-feira (17). A margem bruta na reposição foi de R$ 1324,01 e apresentou alta de 2,95%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (17), o dólar apresentou alta de 1,06% e foi cotado em R$ 3,76. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,16%, sendo cotado a US$ 40,79. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 17/01/19
Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
Jan/19 | 151,40 | -0,20 | 1.348 | 106 | |
Fev/19 | 152,60 | 0,20 | 112 | 3 | |
Mar/19 | 153,20 | 0,20 | 162 | 2 | |
Abr/19 | 151,20 | 0,20 | 35 | 0 | |
Mai/19 | 151,00 | 0,20 | 1.386 | 86 | |
Jun/19 | 151,25 | 0,00 | 0 | 0 | |
Jul/19 | 152,25 | 0,00 | 0 | 0 | |
Ago/19 | 155,50 | 0,00 | 172 | 0 | |
Set/19 | 157,00 | -1,40 | 0 | 0 | |
Out/19 | 157,10 | 0,00 | 1.396 | 5 | |
Nov/19 | 156,00 | 0,00 | 0 | 0 | |
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
09/01/19 | 153,10 | 154,88 | 09/01/19 | 1247,41 | 1241,71 |
10/01/19 | 149,05 | 152,25 | 10/01/19 | 1263,75 | . |
11/01/19 | 151,10 | 152,25 | 11/01/19 | 1223,51 | . |
14/01/19 | 151,85 | 153,91 | 14/01/19 | 1233,95 | . |
15/01/19 | 152,45 | 155,18 | 15/01/19 | 1229,94 | . |
16/01/19 | 151,45 | 152,67 | 16/01/19 | 1212,80 | . |
17/01/19 | 153,30 | 154,42 | 17/01/19 | 1205,44 | 1079,66 |
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. |
O contrato futuro do boi gordo para jan/19 apresentou baixa de R$ 0,20 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 151,40.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/19
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
17/01/19 | Diferença | |||
16/Jan | 10/Jan | 17/Dez/18 | ||
Traseiro (1×1) | R$ 12,80 | -1,54% | -5,19% | -5,19% |
Dianteiro (1×1) | R$ 7,10 | 0,00% | -1,39% | -5,33% |
Ponta Agulha | R$ 7,00 | -1,41% | -2,78% | -7,89% |
Equiv. Físico | R$ 147,35 | -1,10% | -3,92% | -5,48% |
Spread Eq. Físico/Esalq | – R$ 5,96 | -141,30% | -238,28% | -199,50% |
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint |
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 147,35. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 5,96 e apresentou baixa de R$ 3,49 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.