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Principais indicadores do mercado do boi –18-01-2019

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

17/01/19 Diferença
16/Jan 10/Jan 17/Dez/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 153,30 1,22% 2,85% 2,27%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.205,44 -0,61% -4,61% -2,40%
Margem bruta na reposição R$ 1.324,01 2,95% 10,74% 6,92%
Boi Gordo – em dólares US$ 40,79 0,16% 0,88% 6,43%
Dólar R$ 3,76 1,06% 1,96% -3,91%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 1,22%, nessa quinta-feira (17) sendo cotado a R$ 153,30/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 154,42.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,61%, cotado a R$ 1205,44/cabeça nessa quinta-feira (17). A margem bruta na reposição foi de R$ 1324,01 e apresentou alta de 2,95%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quinta-feira (17), o dólar apresentou alta de 1,06% e foi cotado em R$ 3,76. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,16%, sendo cotado a US$ 40,79. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 17/01/19

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/19 151,40 -0,20 1.348 106  
Fev/19 152,60 0,20 112 3  
Mar/19 153,20 0,20 162 2  
Abr/19 151,20 0,20 35 0  
Mai/19 151,00 0,20 1.386 86  
Jun/19 151,25 0,00 0 0  
Jul/19 152,25 0,00 0 0  
Ago/19 155,50 0,00 172 0
Set/19 157,00 -1,40 0 0  
Out/19 157,10 0,00 1.396 5  
Nov/19 156,00 0,00 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
09/01/19 153,10 154,88 09/01/19 1247,41 1241,71
10/01/19 149,05 152,25 10/01/19 1263,75 .
11/01/19 151,10 152,25 11/01/19 1223,51 .
14/01/19 151,85 153,91 14/01/19 1233,95 .
15/01/19 152,45 155,18 15/01/19 1229,94 .
16/01/19 151,45 152,67 16/01/19 1212,80 .
17/01/19 153,30 154,42 17/01/19 1205,44 1079,66
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/19 apresentou baixa de R$ 0,20 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 151,40.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/19

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

17/01/19 Diferença
16/Jan 10/Jan 17/Dez/18
Traseiro (1×1) R$ 12,80 -1,54% -5,19% -5,19%
Dianteiro (1×1) R$ 7,10 0,00% -1,39% -5,33%
Ponta Agulha R$ 7,00 -1,41% -2,78% -7,89%
Equiv. Físico R$ 147,35 -1,10% -3,92% -5,48%
Spread Eq. Físico/Esalq – R$ 5,96 -141,30% -238,28% -199,50%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 147,35. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 5,96 e apresentou baixa de R$ 3,49 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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