Atacado –16-01-2019
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17 de janeiro de 2019Principais indicadores do mercado do boi –17-01-2019
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 16/01/19 | Diferença | |||
| 15/Jan | 09/Jan | 14/Dez/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 151,45 | -0,66% | -1,08% | 0,60% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.212,80 | -1,39% | -2,77% | -2,86% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.286,13 | 0,05% | 0,58% | 4,10% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 40,72 | -1,05% | -1,79% | 5,72% |
| Dólar | R$ 3,72 | 0,40% | 0,72% | -4,84% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,66%, nessa quarta-feira (16) sendo cotado a R$ 151,45/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 152,67.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,39%, cotado a R$ 1212,80/cabeça nessa quarta-feira (16). A margem bruta na reposição foi de R$ 1286,13 e apresentou alta de 0,05%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (16), o dólar apresentou alta de 0,40% e foi cotado em R$ 3,72. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,05%, sendo cotado a US$ 40,72. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 16/01/19
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Jan/19 | 151,60 | -0,20 | 1.235 | 225 | |
| Fev/19 | 152,40 | 0,25 | 92 | 20 | |
| Mar/19 | 153,00 | 0,30 | 162 | 1 | |
| Abr/19 | 151,00 | -0,60 | 35 | 0 | |
| Mai/19 | 150,80 | 0,00 | 1.347 | 88 | |
| Jun/19 | 151,25 | -0,75 | 0 | 0 | |
| Jul/19 | 152,25 | -0,80 | 0 | 0 | |
| Ago/19 | 155,50 | -0,80 | 172 | 0 | |
| Set/19 | 158,40 | -0,80 | 0 | 0 | |
| Out/19 | 157,10 | -0,80 | 1.390 | 87 | |
| Nov/19 | 156,00 | -0,80 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 08/01/19 | 151,15 | 153,00 | 08/01/19 | 1267,36 | . |
| 09/01/19 | 153,10 | 154,88 | 09/01/19 | 1247,41 | 1241,71 |
| 10/01/19 | 149,05 | 152,25 | 10/01/19 | 1263,75 | . |
| 11/01/19 | 151,10 | 152,25 | 11/01/19 | 1223,51 | . |
| 14/01/19 | 151,85 | 153,91 | 14/01/19 | 1233,95 | . |
| 15/01/19 | 152,45 | 155,18 | 15/01/19 | 1229,94 | . |
| 16/01/19 | 151,45 | 152,67 | 16/01/19 | 1212,80 | . |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para jan/19 apresentou baixa de R$ 0,20 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 151,60.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/19
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 16/01/19 | Diferença | |||
| 15/Jan | 09/Jan | 14/Dez/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 13,00 | 0,00% | -3,70% | -3,70% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,10 | 0,00% | -1,39% | -5,33% |
| Ponta Agulha | R$ 7,10 | 0,00% | -1,39% | -6,58% |
| Equiv. Físico | R$ 148,98 | 0,00% | -2,86% | -4,44% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | – R$ 2,47 | 28,82% | -1050% | -146,25% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 148,98. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 2,47 e apresentou alta de R$ 1,00 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
