Atacado –14-02-2019
15 de fevereiro de 2019Mercado físico do boi gordo –15-02-2019
17 de fevereiro de 2019Principais indicadores do mercado do boi –15-02-2019
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 14/02/19 | Diferença | |||
| 13/Fev | 07/Fev | 14/Jan/19 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 149,65 | -1,22@ | 0,37% | -1,45% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.200,67 | -1,24% | -1,95% | -2,70% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.268,56 | -1,20% | 2,67% | -0,24% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 39,64 | -2,47% | -1,13% | -2,74% |
| Dólar | R$ 3,78 | 1,29% | 1,51% | 1,33% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,22%, nessa quinta-feira (14) sendo cotado a R$ 149,65/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 150,00.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,24%, cotado a R$ 1200,67/cabeça nessa quinta-feira (14). A margem bruta na reposição foi de R$ 1268,56 e apresentou baixa de 1,24%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (14), o dólar apresentou alta de 1,29% e foi cotado em R$ 3,78. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 2,47%, sendo cotado a US$ 39,64. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 14/02/19
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Fev/19 | 152,15 | 0,30 | 809 | 144 | |
| Mar/19 | 151,85 | 0,35 | 417 | 10 | |
| Abr/19 | 151,20 | 0,20 | 66 | 0 | |
| Mai/19 | 151,80 | 0,20 | 2.624 | 314 | |
| Jun/19 | 151,90 | 0,00 | 4 | 0 | |
| Jul/19 | 154,15 | 0,00 | 0 | 0 | |
| Ago/19 | 156,15 | 0,00 | 183 | 0 | |
| Set/19 | 155,60 | 0,00 | 0 | 0 | |
| Out/19 | 157,50 | 0,00 | 1.577 | 15 | |
| Nov/19 | 156,65 | 0,00 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 06/02/19 | 152,30 | 153,08 | 06/02/19 | 1214,56 | 1220,22 |
| 07/02/19 | 149,10 | 149,48 | 07/02/19 | 1224,56 | 1227,24 |
| 08/02/19 | 149,60 | 149,64 | 08/02/19 | 1219,18 | 1228,01 |
| 11/02/19 | 148,50 | 148,66 | 11/02/19 | 1224,12 | 1233,83 |
| 12/02/19 | 151,60 | 152,02 | 12/02/19 | 1211,90 | . |
| 13/02/19 | 151,50 | 151,44 | 13/02/19 | 1215,77 | . |
| 14/02/19 | 149,65 | 150,00 | 14/02/19 | 1200,67 | . |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para fev/19 apresentou alta de R$ 0,30 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 152,15.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para fev/19
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 14/02/19 | Diferença | |||
| 13/Fev | 07/Fev | 14/Jan/19 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 12,80 | 0,00% | -1,54% | -3,76% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 8,10 | 0,00% | 3,85% | 12,50% |
| Ponta Agulha | R$ 8,10 | 0,00% | 8,00% | 12,50% |
| Equiv. Físico | R$ 155,34 | 0,00% | 0,97% | 2,25% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 149,65 | 48,18% | 19,54% | 8028,60% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 155,34. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 5,69 e apresentou alta de R$ 1,85 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
