Exportações de carne bovina mantêm ritmo de crescimento
13 de setembro de 2018
Balizador de Preços do Boi Gordo GPB – Boletim de 13-setembro-2018
13 de setembro de 2018

Principais indicadores do mercado do boi –13-09-2018

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,07%, cotado a R$ 149,00/@. Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1135,68/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,96%, cotado a R$ 4,12.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

12/09/18 Diferença
11/Set 05/Set 10/Ago/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 149,00 0,07% 1,60% 2,44%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.135,68 0,00% -1,14% -3,44%
Margem bruta na reposição R$ 1.322,82 0,12% 4,08% 8,09%
Boi Gordo – em dólares US$ 36,13 1,04% 2,51% -4,44%
Dólar R$ 4,12 -0,96% -0,88% 7,20%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,07%, nessa quarta-feira (12) sendo cotado a R$ 149,00/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 149,91.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1135,68/cabeça nessa quarta-feira (12). A margem bruta na reposição foi de R$ 1322,82 e apresentou alta de 0,12%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (12), o dólar apresentou baixa de 0,96% e foi cotado em R$ 4,12. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,04%, sendo cotado a US$ 36,13. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 12/09/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Set/18 151,00 0,65 977 229  
Out/18 153,00 0,65 8.692 1.288  
Nov/18 152,80 0,60 729 118  
Dez/18 152,35 0,35 461 230  
Jan/19 152,50 1,00 59 31  
Mai/19 150,35 -0,50 221 25  
Ago/18 154,85 -0,80 0 0  
Set/19 160,40 -0,80 0 0
Out/19 158,40 -0,80 40 10  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
04/09/18 147,60 149,27 04/09/18 1148,71 1156,24
05/09/18 146,65 147,53 05/09/18 1148,81 1156,24
06/09/18 148,20 150,10 06/09/18 1139,64 1148,80
07/09/18 148,20 150,10 07/09/18 1139,64 1148,80
10/09/18 147,65 148,68 10/09/18 1147,72 1157,86
11/09/18 148,90 149,84 11/09/18 1135,68 1126,40
12/09/18 149,00 149,91 12/09/18 1135,68 1126,40
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para set/18 apresentou alta de R$ 0,65 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 151,00.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para set/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

12/09/18 Diferença
11/Set 05/Set 10/Ago/18
Traseiro (1×1) R$ 11,80 0,00% 0,85% 0,85%
Dianteiro (1×1) R$ 8,40 0,00% 0,00% 5,00%
Ponta Agulha R$ 8,40 0,00% 1,20% 5,00%
Equiv. Físico R$ 150,48 0,00% 0,61% 2,62%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 1,48 -6,33% -49,32% 24,37%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 150,48. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 1,48 e apresentou baixa de R$ 0,10 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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