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Principais indicadores do mercado do boi – 12-08-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

11/08/16 Diferença
10/Ago 04/Ago 11/Jul/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 152,16 0,09% 0,74% -2,79%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.291,57 0,27% 1,03% 0,87%
Margem bruta na reposição R$ 1.219,07 -0,10% 0,44% -6,39%
Boi Gordo – em dólares US$ 48,52 -0,11% 3,37% 2,38%
Dólar R$ 3,14 0,20% -2,55% -5,05%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,09%, nessa quinta-feira (11) sendo cotado a R$ 152,16/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 154,35.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,27%, cotado a R$ 1291,57/cabeça nessa quinta-feira (11). A margem bruta na reposição foi de R$ 1219,07 e apresentou baixa de 0,10%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quinta-feira (11), o dólar apresentou alta de 0,20% e foi cotado em R$ 3,14. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,11%, sendo cotado a US$ 48,52. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 11/08/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Ago/16 150,16 -1,52 3.189 268  
Set/16 150,21 -1,69 2.469 814  
Out/16 152,95 -1,17 12.680 2.163  
Nov/16 153,13 -1,17 1.810 221  
Dez/16 152,05 -1,73 1.398 328  
Jan/17 154,19 -1,18 102 0  
Fev/17 149,79 -1,14 0 0  
Mar/17 146,15 -1,12 528 6
Abr/17 155,68 -1,19 72 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
03/08/16 151,82 155,56 03/08/16 1272,46 1276,64
04/08/16 151,04 154,92 04/08/16 1278,39 1285,60
05/08/16 151,87 154,88 05/08/16 1285,60 1293,54
08/08/16 152,60 154,66 08/08/16 1292,10 1298,56
09/08/16 152,03 154,61 09/08/16 1288,10 1284,96
10/08/16 152,02 155,00 10/08/16 1288,10 1284,96
11/08/16 152,16 154,35 11/08/16 1291,57 1294,08
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para ago/16 apresentou baixa de R$ 1,52 e foi negociado a R$ 150,16 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

11/08/16 Diferença
10/Ago 04/Ago 11/Jul/16
Traseiro (1×1) R$ 10,60 0,95% 6,00% 3,92%
Dianteiro (1×1) R$ 7,70 0,00% 1,32% -3,75%
Ponta Agulha R$ 7,70 0,00% 1,32% -2,53%
Equiv. Físico R$ 152,76 0,47% 5,12% 2,72%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 0,60 2900,00% -110,49% -107,67%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 152,76. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 0,60 e sua variação apresentou alta de R$ 0,58 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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