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Principais indicadores do mercado do boi – 11-05-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

10/05/16 Diferença
09/Mai 03/Mai 07/Abr/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 153,82 -0,14% -0,14% -2,96%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.348,16 0,25% -4,67% -2,81%
Margem bruta na reposição R$ 1.189,87 -0,57% 5,54% -3,14%
Boi Gordo – em dólares US$ 44,24 1,63% 2,10% 3,03%
Dólar R$ 3,48 -1,74% -2,19% -5,82%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,14%, nessa terça-feira (10) sendo cotado a R$ 153,82/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 154,45.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,25%, cotado a R$ 1348,16/cabeça nessa terça-feira (10). A margem bruta na reposição foi de R$ 1189,87 e teve desvalorização de 0,57%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (10), o dólar apresentou baixa de 1,74% e foi cotado em R$ 3,48. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,63%, sendo cotado a US$ 44,24. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 10/05/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mai/16 154,61 0,29 7.200 1.059  
Jun/16 156,30 0,40 369 330  
Jul/16 158,52 0,15 626 73  
Ago/16 161,00 0,20 450 144  
Set/16 163,25 0,48 18 0  
Out/16 166,02 1,19 4.940 305  
Nov/16 166,40 1,62 517 86  
Dez/16 165,47 1,67 249 1
Jan/17 165,31 1,69 102 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
02/05/16 154,07 153,34 02/05/16 1435,66 1438,33
03/05/16 154,03 153,41 03/05/16 1414,13 1416,91
04/05/16 153,15 155,00 04/05/16 1420,16 1422,99
05/05/16 153,86 153,63 05/05/16 1376,45 1394,72
06/05/16 154,02 155,64 06/05/16 1353,94 1327,15
09/05/16 154,03 154,22 09/05/16 1344,85 1335,91
10/05/16 153,82 154,45 10/05/16 1348,16 1350,39
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mai/16 apresentou alta de R$ 0,29 e foi negociado a R$ 154,61 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

10/05/16 Diferença
09/Mai 03/Mai 07/Abr/16
Traseiro (1×1) R$ 11,00 0,00% -0,90% -5,98%
Dianteiro (1×1) R$ 8,10 2,53% 3,85% -4,71%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% 0,00% -5,00%
Equiv. Físico R$ 158,24 -0,45% -0,70% -6,94%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 4,42 -10,34% -16,76% -61,63%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 158,24. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 4,42 e sua variação apresentou baixa de R$ 0,51 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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