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Principais indicadores do mercado do boi –11-01-2019

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

10/01/19 Diferença
09/Jan 03/Jan 10/Dez/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 149,05 -2,65% -1,03% -0,40%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.263,75 1,31% 3,41% 0,10%
Margem bruta na reposição R$ 1.195,58 -6,50% -5,33% -0,93%
Boi Gordo – em dólares US$ 40,43 -2,48% 1,16% 5,65%
Dólar R$ 3,69 -0,17% -2,16% -5,73%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 2,65%, nessa quinta-feira (10) sendo cotado a R$ 149,05/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 152,25.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 1,31%, cotado a R$ 1263,75/cabeça nessa quinta-feira (10). A margem bruta na reposição foi de R$ 1195,58 e apresentou baixa de 6,50%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quinta-feira (10), o dólar apresentou baixa de 0,17% e foi cotado em R$ 3,69. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 2,48%, sendo cotado a US$ 40,43. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 10/01/19

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/19 152,20 0,20 1.115 87  
Fev/19 152,30 0,30 58 0  
Mar/19 152,45 0,20 80 0  
Abr/19 151,15 0,15 35 0  
Mai/19 151,20 0,15 1.309 182  
Jun/19 151,20 0,15 0 0  
Jul/19 152,25 0,15 0 0  
Ago/19 155,45 0,15 172 0
Set/19 158,35 0,15 0 0  
Out/19 157,05 0,15 1.344 5  
Nov/19 155,95 0,15 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
03/01/19 150,60 152,14 03/01/19 1222,07 .
04/01/19 154,70 154,85 04/01/19 1274,30 .
07/01/19 152,70 154,23 07/01/19 1274,30 .
08/01/19 151,15 153,00 08/01/19 1267,36 .
09/01/19 153,10 154,88 09/01/19 1247,41 1241,71
10/01/19 149,05 152,25 10/01/19 1263,75 .
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/19 apresentou alta de R$ 0,20 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 152,20.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/19

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

10/01/19 Diferença
09/Jan 03/Jan 10/Dez/18
Traseiro (1×1) R$ 13,50 0,00% -2,17% 3,85%
Dianteiro (1×1) R$ 7,20 0,00% 1,41% -4,00%
Ponta Agulha R$ 7,20 0,00% -2,70% -5,26%
Equiv. Físico R$ 153,36 0,00% -1,27% 0,70%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 4,31 1557,69% -8,88% 62,64%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 153,36. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 4,31 e apresentou alta de R$ 4,05 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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