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Principais indicadores do mercado do boi – 10-08-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

09/08/16 Diferença
08/Ago 02/Ago 07/Jul/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 152,03 -0,37% -0,29% -2,49%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.288,10 -0,31% 1,24% 0,28%
Margem bruta na reposição R$ 1.220,40 -0,44% -1,85% -5,25%
Boi Gordo – em dólares US$ 48,27 0,47% 2,84% 3,35%
Dólar R$ 3,15 -0,84% -3,04% -5,65%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,37%, nessa terça-feira (09) sendo cotado a R$ 152,03/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 154,61.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,31%, cotado a R$ 1288,10/cabeça nessa terça-feira (09). A margem bruta na reposição foi de R$ 1220,40 e apresentou baixa de 0,44%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (09), o dólar apresentou baixa de 0,84% e foi cotado em R$ 3,15. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,47%, sendo cotado a US$ 48,27. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 09/08/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Ago/16 151,63 -0,66 3.218 445  
Set/16 152,32 -1,10 1.895 867  
Out/16 154,71 -1,57 10.466 4.235  
Nov/16 154,55 -1,97 1.684 265  
Dez/16 154,02 -1,98 1.178 209  
Jan/17 155,65 -1,98 102 0  
Fev/17 151,18 -1,91 0 0  
Mar/17 147,56 -1,87 528 0
Abr/17 157,18 -1,99 72 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
01/08/16 152,52 156,82 01/08/16 1281,34 1285,69
02/08/16 152,47 156,01 02/08/16 1272,30 1276,42
03/08/16 151,82 155,56 03/08/16 1272,46 1276,64
04/08/16 151,04 154,92 04/08/16 1278,39 1285,60
05/08/16 151,87 154,88 05/08/16 1285,60 1293,54
08/08/16 152,60 154,66 08/08/16 1292,10 1298,56
09/08/16 152,03 154,61 09/08/16 1288,10 1284,96
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para ago/16 apresentou baixa de R$ 0,66 e foi negociado a R$ 151,63 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

09/08/16 Diferença
08/Ago 02/Ago 07/Jul/16
Traseiro (1×1) R$ 10,50 0,00% 5,00% 1,94%
Dianteiro (1×1) R$ 7,70 0,00% 1,32% -4,94%
Ponta Agulha R$ 7,70 0,00% 1,32% -2,53%
Equiv. Físico R$ 151,32 2,11% 4,65% 1,22%
Spread Eq. Físico/Esalq – R$ 0,71 -83,86% -90,98% -88,94%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 151,32. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 0,71 e sua variação apresentou alta de R$ 3,69 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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