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Principais indicadores do mercado do boi –09-08-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

08/08/18 Diferença
07/Ago 01/Ago 06/Jul/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 144,95 0,87% 0,00% 4,28%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.167,85 0,31% 1,45% -1,07%
Margem bruta na reposição R$ 1.223,83 1,41% -1,35% 9,96%
Boi Gordo – em dólares US$ 38,64 -0,21% -0,07% 9,13%
Dólar R$ 3,75 1,08% 0,07% -4,44%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,87%, nessa quarta-feira (08) sendo cotado a R$ 144,95/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 147,07.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,31%, cotado a R$ 1167,85/cabeça nessa quarta-feira (08). A margem bruta na reposição foi de R$ 1223,83 e apresentou alta de 1,41%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (08), o dólar apresentou alta de 1,08% e foi cotado em R$ 3,75. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,21%, sendo cotado a US$ 38,64. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 08/08/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Ago/18 145,85 -0,05 1.265 43  
Set/18 148,00 -0,50 449 34  
Out/18 150,25 0,25 7.506 349  
Nov/18 149,75 -0,75 201 9  
Dez/18 149,85 -0,75 248 0  
Jan/19 151,20 -0,05 58 0  
Mai/19 148,05 -0,05 165 30  
Set/19 156,20 -0,05 0 0
Out/19 153,85 -0,05 0 25  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
31/07/18 141,70 141,76 31/07/18 1148,99 1146,75
01/08/18 144,95 147,63 01/08/18 1151,12 1149,52
02/08/18 144,45 145,32 02/08/18 1153,19 1149,52
03/08/18 144,05 143,73 03/08/18 1162,55 1158,71
06/08/18 144,10 145,28 06/08/18 1163,65 1158,56
07/08/18 143,70 144,78 07/08/18 1164,19 1161,84
08/08/18 144,95 147,07 08/08/18 1167,85 1154,89
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para ago/18 apresentou baixa de R$ 0,05 e foi negociado a R$ 145,85 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

08/08/18 Diferença
07/Ago 01/Ago 06/Jul/18
Traseiro (1×1) R$ 11,70 0,00% 5,41% 4,46%
Dianteiro (1×1) R$ 8,00 0,00% 6,67% 5,26%
Ponta Agulha R$ 8,00 0,00% 6,67% 3,90%
Equiv. Físico R$ 146,64 0,00% 5,94% 4,66%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 1,69 -45,52% 125,88% 52,25%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 146,64. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 1,69 e apresentou baixa de R$ 1,25 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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