Principais indicadores do mercado do boi –09-01-2019

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

08/01/19Diferença
07/Jan01/Jan06/Dez/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vistaR$ 151,15-1,02%1,44%1,27%
Bezerro – Esalq/BM&F à vistaR$ 1.267,36-0,54%3,42%0,88%
Margem bruta na reposiçãoR$ 1.226,62-1,50%-6,05%1,69%
Boi Gordo – em dólaresUS$ 40,63-1,40%2,61%6,64%
DólarR$ 3,720,39%-3,98%-5,03%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,02%, nessa terça-feira (08) sendo cotado a R$ 151,15/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 153,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,54%, cotado a R$ 1267,36/cabeça nessa terça-feira (08). A margem bruta na reposição foi de R$ 1226,62 e apresentou baixa de 1,50%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (08), o dólar apresentou alta de 0,39% e foi cotado em R$ 3,72. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,40%, sendo cotado a US$ 40,63. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 08/01/19

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/19147,00-0,202.547246 
Fev/19146,35-0,25412247 
Mar/19146,25-0,45840 
Abr/19145,95-0,45120 
Mai/19146,55-0,451.37035 
Jun/19149,65-0,7000 
Jul/19150,75-0,7000 
Ago/19152,95-0,701.1250
Set/19153,350,0000 
Out/19153,100,0000 
Nov/19153,000,0000 
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
02/01/19149,00149,3002/01/191199,39.
03/01/19150,60152,1403/01/191222,07.
04/01/19154,70154,8504/01/191274,30.
07/01/19152,70154,2307/01/191274,30.
08/01/19151,15153,0008/01/191267,36.
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/19 apresentou baixa de R$ 0,20 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 147,00.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

08/01/19Diferença
07/Jan01/Jan06/Dez/18
Traseiro (1×1)R$ 13,50-2,17%-3,57%5,47%
Dianteiro (1×1)R$ 7,201,41%0,00%-4,00%
Ponta AgulhaR$ 7,20-2,70%-5,26%-6,49%
Equiv. FísicoR$ 153,36-1,27%-2,78%1,53%
Spread Eq. Físico/EsalqR$ 2,21-15,97%-74,71%22,78%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 153,36. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 2,21 e apresentou baixa de R$ 0,42 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.


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