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Principais indicadores do mercado do boi –09-01-2019

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

08/01/19 Diferença
07/Jan 01/Jan 06/Dez/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 151,15 -1,02% 1,44% 1,27%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.267,36 -0,54% 3,42% 0,88%
Margem bruta na reposição R$ 1.226,62 -1,50% -6,05% 1,69%
Boi Gordo – em dólares US$ 40,63 -1,40% 2,61% 6,64%
Dólar R$ 3,72 0,39% -3,98% -5,03%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,02%, nessa terça-feira (08) sendo cotado a R$ 151,15/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 153,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,54%, cotado a R$ 1267,36/cabeça nessa terça-feira (08). A margem bruta na reposição foi de R$ 1226,62 e apresentou baixa de 1,50%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (08), o dólar apresentou alta de 0,39% e foi cotado em R$ 3,72. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,40%, sendo cotado a US$ 40,63. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 08/01/19

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/19 147,00 -0,20 2.547 246  
Fev/19 146,35 -0,25 412 247  
Mar/19 146,25 -0,45 84 0  
Abr/19 145,95 -0,45 12 0  
Mai/19 146,55 -0,45 1.370 35  
Jun/19 149,65 -0,70 0 0  
Jul/19 150,75 -0,70 0 0  
Ago/19 152,95 -0,70 1.125 0
Set/19 153,35 0,00 0 0  
Out/19 153,10 0,00 0 0  
Nov/19 153,00 0,00 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
02/01/19 149,00 149,30 02/01/19 1199,39 .
03/01/19 150,60 152,14 03/01/19 1222,07 .
04/01/19 154,70 154,85 04/01/19 1274,30 .
07/01/19 152,70 154,23 07/01/19 1274,30 .
08/01/19 151,15 153,00 08/01/19 1267,36 .
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/19 apresentou baixa de R$ 0,20 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 147,00.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

08/01/19 Diferença
07/Jan 01/Jan 06/Dez/18
Traseiro (1×1) R$ 13,50 -2,17% -3,57% 5,47%
Dianteiro (1×1) R$ 7,20 1,41% 0,00% -4,00%
Ponta Agulha R$ 7,20 -2,70% -5,26% -6,49%
Equiv. Físico R$ 153,36 -1,27% -2,78% 1,53%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 2,21 -15,97% -74,71% 22,78%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 153,36. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 2,21 e apresentou baixa de R$ 0,42 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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