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Principais indicadores do mercado do boi –07-09-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

06/09/18 Diferença
05/Set 30/Ago 06/Ago/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 148,20 1,06% 1,37% 2,85%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.139,64 -0,80% -1,00% -2,06%
Margem bruta na reposição R$ 1.305,66 2,73% 3,53% 7,55%
Boi Gordo – em dólares US$ 35,75 1,42% 2,23% -7,69%
Dólar R$ 4,15 -0,36% -0,84% 11,41%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 1,06%, nessa quinta-feira (06) sendo cotado a R$ 148,20/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 150,10.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,80%, cotado a R$ 1139,64/cabeça nessa quinta-feira (06). A margem bruta na reposição foi de R$ 1305,66 e apresentou alta de 2,73%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quinta-feira (06), o dólar apresentou baixa de 0,36% e foi cotado em R$ 4,15. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,42%, sendo cotado a US$ 35,75. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 06/09/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Set/18 150,70 0,30 771 130  
Out/18 152,60 0,30 8.664 764  
Nov/18 152,30 0,30 532 173  
Dez/18 152,25 0,20 443 0  
Jan/19 151,65 0,05 59 0  
Mai/19 151,40 0,05 199 0  
Ago/18 155,75 1,60 0 0  
Set/19 161,30 1,65 0 0
Out/19 159,30 1,65 40 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
29/08/18 146,00 148,51 29/08/18 1146,00 .
30/08/18 146,20 147,70 30/08/18 1151,11 .
31/08/18 146,80 147,50 31/08/18 1146,48 1148,75
03/09/18 147,85 150,61 03/09/18 1150,92 1172,93
04/09/18 147,60 149,27 04/09/18 1148,71 1156,24
05/09/18 146,65 147,53 05/09/18 1148,81 1156,24
06/09/18 148,20 150,10 06/09/18 1139,64 1148,80
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para set/18 apresentou alta de R$ 0,30 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 150,70.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para set/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

06/09/18 Diferença
05/Set 30/Ago 06/Ago/18
Traseiro (1×1) R$ 11,80 0,85% 4,42% 1,72%
Dianteiro (1×1) R$ 8,40 0,00% 3,70% 6,33%
Ponta Agulha R$ 8,40 1,20% 3,70% 6,33%
Equiv. Físico R$ 150,48 0,61% 4,11% 3,68%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 2,28 -21,92% 237,35% 109,17%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 150,48. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 2,28 e apresentou baixa de R$ 0,64 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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