Atacado –06-02-2019
7 de fevereiro de 2019
Pesquisa mapeará níveis de degradação de pastagens do Cerrado
8 de fevereiro de 2019Principais indicadores do mercado do boi –07-02-2019
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 06/02/19 | Diferença | |||
| 05/Fev | 30/Jan | 04/Jan/19 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 152,30 | 2,56% | -0,03% | -1,55% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.214,56 | -0,61% | -1,34% | -4,69% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.298,39 | 5,71% | 1,23% | 1,58% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 41,15 | 1,79% | 0,32% | 0,07% |
| Dólar | R$ 3,70 | 0,76% | -0,36% | -1,62% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 2,56%, nessa quarta-feira (06) sendo cotado a R$ 152,30/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 153,08.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,61%, cotado a R$ 1214,56/cabeça nessa quarta-feira (06). A margem bruta na reposição foi de R$ 1298,39 e apresentou alta de 5,71%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (06), o dólar apresentou alta de 0,76% e foi cotado em R$ 3,70. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,79%, sendo cotado a US$ 41,15. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 06/02/19
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Fev/19 | 151,00 | -0,50 | 714 | 125 | |
| Mar/19 | 151,20 | -0,15 | 257 | 0 | |
| Abr/19 | 151,35 | -0,15 | 62 | 0 | |
| Mai/19 | 150,70 | -0,15 | 2.234 | 139 | |
| Jun/19 | 151,30 | -0,15 | 0 | 0 | |
| Jul/19 | 153,55 | -0,15 | 0 | 0 | |
| Ago/19 | 155,50 | -0,15 | 172 | 0 | |
| Set/19 | 155,00 | -0,15 | 0 | 0 | |
| Out/19 | 156,85 | -0,15 | 1.550 | 18 | |
| Nov/19 | 156,00 | -0,15 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 29/01/19 | 152,00 | 152,94 | 29/01/19 | 1235,49 | 1228,71 |
| 30/01/19 | 152,35 | 152,81 | 30/01/19 | 1231,10 | 1228,71 |
| 31/01/19 | 153,30 | 154,62 | 31/01/19 | 1225,03 | 1222,31 |
| 01/02/19 | 150,20 | 151,08 | 01/02/19 | 1222,06 | 1218,24 |
| 04/02/19 | 149,35 | 149,86 | 04/02/19 | 1221,02 | 1218,47 |
| 05/02/19 | 148,50 | 148,78 | 05/02/19 | 1222,03 | 1220,22 |
| 06/02/19 | 152,30 | 153,08 | 06/02/19 | 1214,56 | 1220,22 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para fev/19 apresentou baixa de R$ 0,50 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 151,00.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para fev/19
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 06/02/19 | Diferença | |||
| 05/Fev | 30/Jan | 04/Jan/19 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 13,00 | 1,56% | 2,36% | -5,80% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,80 | 4,00% | 6,85% | 9,86% |
| Ponta Agulha | R$ 7,50 | 5,63% | 7,14% | 1,35% |
| Equiv. Físico | R$ 153,86 | 2,65% | 4,10% | -0,95% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 1,55 | 12,32% | 133,99% | 146,03% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 153,86. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 1,55 e apresentou alta de R$ 0,17 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
