Principais indicadores do mercado do boi –07-01-2019

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

07/01/19Diferença
04/Jan31/Dez05/Dez/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vistaR$ 152,70-1,29%-0,46%2,62%
Bezerro – Esalq/BM&F à vistaR$ 1.274,300,00%3,98%1,54%
Margem bruta na reposiçãoR$ 1.245,25-2,58%-4,62%3,75%
Boi Gordo – em dólaresUS$ 41,210,21%4,07%6,77%
DólarR$ 3,71-1,50%-4,35%-3,89%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,29%, nessa segunda-feira (07) sendo cotado a R$ 152,70/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 154,23.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1274,30/cabeça nessa segunda-feira (07). A margem bruta na reposição foi de R$ 1245,25 e apresentou baixa de 2,58%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (07), o dólar apresentou baixa de 1,50% e foi cotado em R$ 3,71. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,21%, sendo cotado a US$ 41,21. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 07/01/19

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/19152,600,051.086144 
Fev/19152,650,20580 
Mar/19152,50-0,50690 
Abr/19152,250,75360 
Mai/19151,850,151.2526 
Jun/19152,000,3500 
Jul/19153,100,3500 
Ago/19156,300,351720
Set/19159,200,3500 
Out/19157,900,351.30637 
Nov/19156,800,3500 
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
28/12/18153,40153,7628/12/181225,47.
02/01/19149,00149,3002/01/191199,39.
03/01/19150,60152,1403/01/191222,07.
04/01/19154,70154,8504/01/191274,30.
07/01/19152,70154,2307/01/191274,30.
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/19 apresentou alta de R$ 0,05 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 152,60.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

07/01/19Diferença
04/Jan31/Dez05/Dez/18
Traseiro (1×1)R$ 13,800,00%-1,43%7,81%
Dianteiro (1×1)R$ 7,100,00%-1,39%-5,33%
Ponta AgulhaR$ 7,400,00%-2,63%-3,90%
Equiv. FísicoR$ 155,330,00%-1,53%2,83%
Spread Eq. Físico/EsalqR$ 2,63317,46%-39,40%16,89%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 155,33. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 2,63 e apresentou alta de R$ 2,00 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.


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