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Principais indicadores do mercado do boi –07-01-2019

Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 1,29%, cotado a R$ 152,70/@. Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1274,30/cabeça. O dólar apresentou baixa de 1,50%, cotado a R$ 3,71.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

07/01/19 Diferença
04/Jan 31/Dez 05/Dez/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 152,70 -1,29% -0,46% 2,62%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.274,30 0,00% 3,98% 1,54%
Margem bruta na reposição R$ 1.245,25 -2,58% -4,62% 3,75%
Boi Gordo – em dólares US$ 41,21 0,21% 4,07% 6,77%
Dólar R$ 3,71 -1,50% -4,35% -3,89%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,29%, nessa segunda-feira (07) sendo cotado a R$ 152,70/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 154,23.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1274,30/cabeça nessa segunda-feira (07). A margem bruta na reposição foi de R$ 1245,25 e apresentou baixa de 2,58%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (07), o dólar apresentou baixa de 1,50% e foi cotado em R$ 3,71. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,21%, sendo cotado a US$ 41,21. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 07/01/19

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/19 152,60 0,05 1.086 144  
Fev/19 152,65 0,20 58 0  
Mar/19 152,50 -0,50 69 0  
Abr/19 152,25 0,75 36 0  
Mai/19 151,85 0,15 1.252 6  
Jun/19 152,00 0,35 0 0  
Jul/19 153,10 0,35 0 0  
Ago/19 156,30 0,35 172 0
Set/19 159,20 0,35 0 0  
Out/19 157,90 0,35 1.306 37  
Nov/19 156,80 0,35 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
28/12/18 153,40 153,76 28/12/18 1225,47 .
02/01/19 149,00 149,30 02/01/19 1199,39 .
03/01/19 150,60 152,14 03/01/19 1222,07 .
04/01/19 154,70 154,85 04/01/19 1274,30 .
07/01/19 152,70 154,23 07/01/19 1274,30 .
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/19 apresentou alta de R$ 0,05 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 152,60.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

07/01/19 Diferença
04/Jan 31/Dez 05/Dez/18
Traseiro (1×1) R$ 13,80 0,00% -1,43% 7,81%
Dianteiro (1×1) R$ 7,10 0,00% -1,39% -5,33%
Ponta Agulha R$ 7,40 0,00% -2,63% -3,90%
Equiv. Físico R$ 155,33 0,00% -1,53% 2,83%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 2,63 317,46% -39,40% 16,89%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 155,33. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 2,63 e apresentou alta de R$ 2,00 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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