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Principais indicadores do mercado do boi –06-12-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

05/12/18 Diferença
04/Dez 28/Nov 02/Nov/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 148,80 0,95% 1,71% 2,55%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.254,97 -0,14% 1,16% 3,48%
Margem bruta na reposição R$ 1.200,23 2,12% 2,29% 1,59%
Boi Gordo – em dólares US$ 38,59 0,30% 1,89% -1,67%
Dólar R$ 3,86 0,65% -0,18% 4,29%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,40%, nessa quarta-feira (05) sendo cotado a R$ 148,80/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 147,13.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,14%, cotado a R$ 1254,97/cabeça nessa quarta-feira (05). A margem bruta na reposição foi de R$ 1200,23 e apresentou alta de 2,12%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (05), o dólar apresentou alta de 0,65% e foi cotado em R$ 3,86. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,30%, sendo cotado a US$ 38,59. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 05/12/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Dez/18 150,45 0,45 2.035 373  
Jan/19 152,30 0,10 494 13  
Fev/19 153,05 0,80 22 5  
Mar/19 152,35 0,35 15 0  
Abr/19 152,10 0,35 10 0  
Mai/19 151,85 0,35 689 88  
Jun/19 152,05 -0,05 0 0  
Jul/19 153,20 -0,05 0 0
Ago/19 154,40 -0,05 22 0  
Set/19 159,30 -0,05 0 0  
Out/19 158,00 -0,05 765 28  
Nov/19 156,90 -0,05 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
27/11/18 148,55 150,37 27/11/18 1235,62 1243,62
28/11/18 146,30 147,49 28/11/18 1240,61 1249,07
29/11/18 147,50 148,35 29/11/18 1241,54 1250,24
30/11/18 148,30 149,06 30/11/18 1245,68 1251,00
03/12/18 147,55 148,23 03/12/18 1254,12 1260,85
04/12/18 147,40 148,17 04/12/18 1256,79 1259,90
05/12/18 148,80 147,13 05/12/18 1254,97 1256,24
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para dez/18 apresentou alta de R$ 0,45 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 150,45.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

05/12/18 Diferença
04/Dez 28/Nov 02/Nov/18
Traseiro (1×1) R$ 12,80 0,00% 2,40% 6,67%
Dianteiro (1×1) R$ 7,50 0,00% -1,32% -2,60%
Ponta Agulha R$ 7,70 0,00% 0,00% 0,00%
Equiv. Físico R$ 151,05 0,00% 1,05% 3,13%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 2,25 -38,36% -29,02% 65,44%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 151,05. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 2,25 e apresentou baixa de R$ 1,40 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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