Principais indicadores do mercado do boi –05-02-2019

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

04/02/19Diferença
01/Fev28/Jan02/Jan/19
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vistaR$ 149,35-0,57%-1,48%0,23%
Bezerro – Esalq/BM&F à vistaR$ 1.221,02-0,09%-3,47%1,80%
Margem bruta na reposiçãoR$ 1.243,26-1,03%0,55%-1,26%
Boi Gordo – em dólaresUS$ 40,64-0,73%0,98%5,25%
DólarR$ 3,680,17%-2,44%-4,77%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,57%, nessa segunda-feira (04) sendo cotado a R$ 149,35/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 149,86.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,09%, cotado a R$ 1221,02/cabeça nessa segunda-feira (04). A margem bruta na reposição foi de R$ 1243,26 e apresentou baixa de 1,03%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (04), o dólar apresentou alta de 0,17% e foi cotado em R$ 3,68. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,73%, sendo cotado a US$ 40,64. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 04/02/19

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Fev/19151,40-0,1064722 
Mar/19151,350,352570 
Abr/19152,00-0,255012 
Mai/19150,500,051.92380 
Jun/19151,500,5500 
Jul/19153,750,5500 
Ago/19155,700,551720 
Set/19155,200,5500
Out/19157,050,551.3425 
Nov/19156,200,5500 
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
25/01/19152,55153,8325/01/191269,411269,15
28/01/19151,60151,9428/01/191264,901263,62
29/01/19152,00152,9429/01/191235,491228,71
30/01/19152,35152,8130/01/191231,101228,71
31/01/19153,30154,6231/01/191225,031222,31
01/02/19150,20151,0801/02/191222,061218,24
04/02/19149,35149,8604/02/191221,021218,47
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para fev/19 apresentou baixa de R$ 0,10 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 151,40.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para fev/19

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

04/02/19Diferença
01/Fev28/Jan02/Jan/19
Traseiro (1×1)R$ 12,800,00%0,79%-8,57%
Dianteiro (1×1)R$ 7,500,00%2,74%4,17%
Ponta AgulhaR$ 7,100,00%1,43%-6,58%
Equiv. FísicoR$ 149,880,00%1,41%-4,98%
Spread Eq. Físico/EsalqR$ 0,53265,63%113,91%-93,94%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 149,88. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 0,53 e apresentou alta de R$ 0,85 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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