Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
03/12/18 | Diferença | |||
30/Nov | 26/Nov | 31/Out/18 | ||
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 147,55 | -0,51% | -0,14% | 1,65% |
Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.254,12 | 0,68% | 0,74% | 3,72% |
Margem bruta na reposição | R$ 1.180,46 | -1,73% | -1,04% | -0,46% |
Boi Gordo – em dólares | US$ 38,55 | 0,40% | 0,83% | -1,29% |
Dólar | R$ 3,83 | -0,90% | -0,96% | 2,98% |
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint |
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,51%, nessa segunda-feira (03) sendo cotado a R$ 147,55/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 148,23.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,68%, cotado a R$ 1254,12/cabeça nessa segunda-feira (03). A margem bruta na reposição foi de R$ 1180,46 e apresentou baixa de 1,73%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na segunda-feira (03), o dólar apresentou baixa de 0,90% e foi cotado em R$ 3,83. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,40%, sendo cotado a US$ 38,55. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 03/12/18
Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
Dez/18 | 149,90 | 0,50 | 2.322 | 456 | |
Jan/19 | 152,10 | 0,50 | 361 | 109 | |
Fev/19 | 152,55 | 0,30 | 8 | 14 | |
Mar/19 | 152,30 | 0,30 | 15 | 0 | |
Abr/19 | 152,05 | 0,30 | 10 | 0 | |
Mai/19 | 151,80 | 0,30 | 667 | 38 | |
Jun/19 | 152,75 | 1,75 | 0 | 0 | |
Jul/19 | 153,90 | 1,90 | 0 | 0 | |
Ago/19 | 155,10 | 1,00 | 22 | 0 | |
Set/19 | 160,00 | 1,00 | 0 | 0 | |
Out/19 | 158,70 | 1,00 | 724 | 28 | |
Nov/19 | 157,60 | 0,60 | 0 | 0 | |
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
23/11/18 | 147,95 | 149,17 | 23/11/18 | 1245,79 | . |
26/11/18 | 147,75 | 147,29 | 26/11/18 | 1244,96 | 1255,23 |
27/11/18 | 148,55 | 150,37 | 27/11/18 | 1235,62 | 1243,62 |
28/11/18 | 146,30 | 147,49 | 28/11/18 | 1240,61 | 1249,07 |
29/11/18 | 147,50 | 148,35 | 29/11/18 | 1241,54 | 1250,24 |
30/11/18 | 148,30 | 149,06 | 30/11/18 | 1245,68 | 1251,00 |
03/12/18 | 147,55 | 148,23 | 03/12/18 | 1254,12 | 1260,85 |
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. |
O contrato futuro do boi gordo para dez/18 apresentou alta de R$ 0,50 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 149,90.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
03/12/18 | Diferença | |||
30/Nov | 26/Nov | 31/Out/18 | ||
Traseiro (1×1) | R$ 12,80 | 0,00% | 2,40% | 9,40% |
Dianteiro (1×1) | R$ 7,50 | 0,00% | -1,32% | -5,06% |
Ponta Agulha | R$ 7,70 | 0,00% | 0,00% | -2,53% |
Equiv. Físico | R$ 151,05 | 0,00% | 1,05% | 3,56% |
Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 147,55 | 27,27% | 102,31% | 392,96% |
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint |
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 151,05. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 3,50 e apresentou alta de R$ 0,75 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.