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Principais indicadores do mercado do boi –02-03-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

01/03/18 Diferença
28/Fev 22/Fev 29/Jan/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 145,00  -0,10% -1,09%   -0,92%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.207,10 0,15% 0,38% 5,60%
Margem bruta na reposição R$ 1.185,40 -0,36% -2,54% -6,79%
Boi Gordo – em dólares US$ 44,46 -0,63% -1,16% -3,86%
Dólar R$ 3,26 0,53% 0,07% 3,05%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,10%, nessa quinta-feira (01) sendo cotado a R$ 145,00/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 145,69.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,15%, cotado a R$ 1207,10/cabeça nessa quinta-feira (01). A margem bruta na reposição foi de R$ 1185,40 e apresentou baixa de 0,36%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quinta-feira (01), o dólar apresentou alta de 0,53% e foi cotado em R$ 3,26. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,63%, sendo cotado a US$ 44,46. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 01/03/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mar/18 145,50 -0,30 1.004 174  
Abr/18 145,25 0,00 11 63  
Mai/18 144,60 -0,50 3.250 420  
Jun/18 145,70 -0,50 9 0  
Jul/18 147,60 -0,40 63 0  
Ago/18 149,55 -0,40 0 0  
Set/18 150,10 -0,40 1 0  
Out/18 151,55 -0,40 1.926 32
Nov/18 151,15 -0,50 10 0  
Dez/18 151,15 -0,50 80 0  
Jan/19 151,15 -1,00 15 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
21/02/18 146,50 147,67 21/02/18 1194,54 1202,21
22/02/18 146,60 147,89 22/02/18 1202,55 1203,54
23/02/18 146,40 147,63 23/02/18 1218,79 1203,54
26/02/18 145,90 146,99 26/02/18 1235,15 1232,65
27/02/18 146,00 147,35 27/02/18 1213,83 1248,33
28/02/18 145,15 145,74 28/02/18 1205,24 1212,44
01/03/18 145,00 145,69 01/03/18 1207,10 1220,86
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mar/18 apresentou baixa de R$ 0,30 e foi negociado a R$ 145,50 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mar/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

01/03/18 Diferença
28/Fev 22/Fev 29/Jan/18
Traseiro (1×1) R$ 11,50 1,77% 0,88% 0,00%
Dianteiro (1×1) R$ 7,50 2,74% 0,00% 13,64%
Ponta Agulha R$ 7,50 2,74% 0,00% 17,19%
Equiv. Físico R$ 141,30 2,17% 0,51% 5,53%
Spread Eq. Físico/Esalq -R$ 3,70 45,99% 38,54% 70,30%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 141,30. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 3,70 e apresentou alta de R$ 3,15 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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