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Principais indicadores do mercado do boi –01-11-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

31/10/18 Diferença
30/Out 24/Out 28/Set/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 145,15 -1,69% -1,46% -4,38%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.209,11 0,27% -1,00% 5,71%
Margem bruta na reposição R$ 1.185,87 -3,62% -1,92% -12,86%
Boi Gordo – em dólares US$ 39,05 -2,11% -1,77% 2,98%
Dólar R$ 3,72 0,43% 0,32% -7,15%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,69%, nessa quarta-feira (31) sendo cotado a R$ 145,15/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 145,50.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,27%, cotado a R$ 1209,11/cabeça nessa quarta-feira (31). A margem bruta na reposição foi de R$ 1185,87 e apresentou baixa de 3,62%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (31), o dólar apresentou alta de 0,43% e foi cotado em R$ 3,72. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 2,11%, sendo cotado a US$ 39,05. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 01/11/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Out/18 147,16 -0,54 6.695 218  
Nov/18 147,95 -0,50 2.407 1.171  
Dez/18 149,95 -0,10 1.103 129  
Jan/19 150,00 0,75 99 3  
Fev/19 149,75 0,35 0 0  
Mai/19 149,00 -0,60 473 20  
Ago/18 153,80 0,00 0 0  
Set/19 159,35 0,00 0 0
Out/19 157,35 0,00 168 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
23/10/18 146,05 145,06 23/10/18 1227,80 1230,32
24/10/18 147,30 146,66 24/10/18 1221,31 .
25/10/18 147,95 148,81 25/10/18 1224,06 1218,68
26/10/18 147,50 147,88 26/10/18 1218,03 1215,19
29/10/18 147,55 147,74 29/10/18 1221,22 .
30/10/18 147,65 148,54 30/10/18 1205,86 1207,69
31/10/18 145,15 145,50 31/10/18 1209,11 .
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para out/18 apresentou baixa de R$ 0,54 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 147,16.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para out/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

31/10/18 Diferença
30/Out 24/Out 28/Set/18
Traseiro (1×1) R$ 11,70 0,00% 0,86% -1,68%
Dianteiro (1×1) R$ 7,90 0,00% -1,25% -7,06%
Ponta Agulha R$ 7,90 0,00% -2,47% -7,06%
Equiv. Físico R$ 145,86 0,00% -0,17% -4,03%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 0,71 139,66% 159,66% 294,44%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 145,86. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 0,71 e apresentou alta de R$ 2,50 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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