Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
31/10/18 | Diferença | |||
30/Out | 24/Out | 28/Set/18 | ||
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 145,15 | -1,69% | -1,46% | -4,38% |
Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.209,11 | 0,27% | -1,00% | 5,71% |
Margem bruta na reposição | R$ 1.185,87 | -3,62% | -1,92% | -12,86% |
Boi Gordo – em dólares | US$ 39,05 | -2,11% | -1,77% | 2,98% |
Dólar | R$ 3,72 | 0,43% | 0,32% | -7,15% |
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint |
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,69%, nessa quarta-feira (31) sendo cotado a R$ 145,15/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 145,50.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,27%, cotado a R$ 1209,11/cabeça nessa quarta-feira (31). A margem bruta na reposição foi de R$ 1185,87 e apresentou baixa de 3,62%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (31), o dólar apresentou alta de 0,43% e foi cotado em R$ 3,72. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 2,11%, sendo cotado a US$ 39,05. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 01/11/18
Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
Out/18 | 147,16 | -0,54 | 6.695 | 218 | |
Nov/18 | 147,95 | -0,50 | 2.407 | 1.171 | |
Dez/18 | 149,95 | -0,10 | 1.103 | 129 | |
Jan/19 | 150,00 | 0,75 | 99 | 3 | |
Fev/19 | 149,75 | 0,35 | 0 | 0 | |
Mai/19 | 149,00 | -0,60 | 473 | 20 | |
Ago/18 | 153,80 | 0,00 | 0 | 0 | |
Set/19 | 159,35 | 0,00 | 0 | 0 | |
Out/19 | 157,35 | 0,00 | 168 | 0 | |
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
23/10/18 | 146,05 | 145,06 | 23/10/18 | 1227,80 | 1230,32 |
24/10/18 | 147,30 | 146,66 | 24/10/18 | 1221,31 | . |
25/10/18 | 147,95 | 148,81 | 25/10/18 | 1224,06 | 1218,68 |
26/10/18 | 147,50 | 147,88 | 26/10/18 | 1218,03 | 1215,19 |
29/10/18 | 147,55 | 147,74 | 29/10/18 | 1221,22 | . |
30/10/18 | 147,65 | 148,54 | 30/10/18 | 1205,86 | 1207,69 |
31/10/18 | 145,15 | 145,50 | 31/10/18 | 1209,11 | . |
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. |
O contrato futuro do boi gordo para out/18 apresentou baixa de R$ 0,54 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 147,16.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para out/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
31/10/18 | Diferença | |||
30/Out | 24/Out | 28/Set/18 | ||
Traseiro (1×1) | R$ 11,70 | 0,00% | 0,86% | -1,68% |
Dianteiro (1×1) | R$ 7,90 | 0,00% | -1,25% | -7,06% |
Ponta Agulha | R$ 7,90 | 0,00% | -2,47% | -7,06% |
Equiv. Físico | R$ 145,86 | 0,00% | -0,17% | -4,03% |
Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 0,71 | 139,66% | 159,66% | 294,44% |
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint |
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 145,86. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 0,71 e apresentou alta de R$ 2,50 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.