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Principais indicadores do mercado do boi –01-10-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

28/09/18 Diferença
27/Set 21/Set 28/Ago/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 151,80 -0,20% 0,53% 3,90%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.143,82 -0,22% -1,11% -0,63%
Margem bruta na reposição R$ 1.360,88 -0,18% 1,95% 8,04%
Boi Gordo – em dólares US$ 37,92 -0,07% 2,26% 6,89%
Dólar R$ 4,00 -0,13% -1,69% -2,80%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,20%, nessa sexta-feira (28) sendo cotado a R$ 151,80/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 153,99.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,22%, cotado a R$ 1143,82/cabeça nessa sexta-feira (28). A margem bruta na reposição foi de R$ 1360,88 e apresentou baixa de 0,18%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (28), o dólar apresentou baixa de 0,13% e foi cotado em R$ 4,00. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,07%, sendo cotado a US$ 37,92. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 28/09/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Set/18 151,28 0,28 713 75  
Out/18 150,65 1,10 9.119 1.329  
Nov/18 150,65 0,40 1.099 60  
Dez/18 151,15 0,80 731 16  
Jan/19 150,40 1,20 64 0  
Mai/19 150,75 1,20 343 122  
Ago/18 154,30 -0,30 0 0  
Set/19 159,85 -0,30 0 0
Out/19 157,85 -0,30 57 10  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
20/09/18 149,90 150,67 20/09/18 1157,05 1163,61
21/09/18 151,00 150,46 21/09/18 1156,65 1152,05
24/09/18 150,10 150,95 24/09/18 1162,05 1158,74
25/09/18 151,00 151,84 25/09/18 1158,19 1136,82
26/09/18 151,40 151,61 26/09/18 1151,30 1149,16
27/09/18 152,10 152,88 27/09/18 1146,37 .
28/09/18 151,80 153,99 28/09/18 1143,82 1143,07
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para set/18 apresentou alta de R$ 0,28 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 151,28.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para set/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

28/09/18 Diferença
27/Set 21/Set 28/Ago/18
Traseiro (1×1) R$ 11,90 0,00% 0,00% 7,21%
Dianteiro (1×1) R$ 8,50 0,00% 0,00% 8,97%
Ponta Agulha R$ 8,50 0,00% 0,00% 10,39%
Equiv. Físico R$ 151,98 0,00% 0,00% 8,12%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 0,18 250,00% -81,63% 103,25%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 151,98. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 0,18 e apresentou alta de R$ 0,30 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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