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Principais indicadores do mercado do boi –01-03-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

28/02/18 Diferença
27/Fev 21/Fev 26/Jan/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 145,15 -0,58% -0,92% -0,03%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.205,24 -0,71% 0,90% 4,02%
Margem bruta na reposição R$ 1.189,74 -0,45% -2,70% -3,83%
Boi Gordo – em dólares US$ 44,74 -0,78% -0,60% -3,11%
Dólar R$ 3,24 0,20% -0,33% 3,18%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,58%, nessa quarta-feira (28) sendo cotado a R$ 145,15/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 145,74.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,71%, cotado a R$ 1205,24/cabeça nessa quarta-feira (28). A margem bruta na reposição foi de R$ 1189,74 e apresentou baixa de 0,45%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (28), o dólar apresentou alta de 0,20% e foi cotado em R$ 3,24. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,78%, sendo cotado a US$ 44,74. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 28/02/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Fev/18 146,01 -0,09 1.989 685  
Mar/18 145,80 0,05 943 323  
Abr/18 145,25 0,35 11 0  
Mai/18 145,10 0,20 3.162 678  
Jun/18 146,20 0,20 9 0  
Jul/18 148,00 0,20 63 0  
Ago/18 149,95 0,20 0 0  
Set/18 150,50 0,25 0 1
Out/18 151,95 0,20 1.899 100  
Nov/18 151,65 0,35 10 0  
Dez/18 151,65 -0,25 80 0  
Jan/19 152,15 0,85 15 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
20/02/18 145,05 146,16 20/02/18 1186,99 1199,57
21/02/18 146,50 147,67 21/02/18 1194,54 1202,21
22/02/18 146,60 147,89 22/02/18 1202,55 1203,54
23/02/18 146,40 147,63 23/02/18 1218,79 1203,54
26/02/18 145,90 146,99 26/02/18 1235,15 1232,65
27/02/18 146,00 147,35 27/02/18 1213,83 1248,33
28/02/18 145,15 145,74 28/02/18 1205,24 1212,44
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para fev/18 apresentou baixa de R$ 0,09 e foi negociado a R$ 146,09 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para fev/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

28/02/18 Diferença
27/Fev 21/Fev 26/Jan/18
Traseiro (1×1) R$ 11,30 0,89% -5,04% -1,74%
Dianteiro (1×1) R$ 7,30 0,00% -3,95% 10,61%
Ponta Agulha R$ 7,30 -1,35% -3,95% 14,06%
Equiv. Físico R$ 138,30 0,38% -4,59% 3,29%
Spread Eq. Físico/Esalq – R$ 6,85 16,77% -344,81% 39,43%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 138,30. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 6,85 e apresentou alta de R$ 1,38 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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