O ex-CEO do Grupo Marfrig, Martín Secco, disse que a situação atual do mercado internacional de carne é de “grande incerteza”, uma vez que “estamos no meio de uma crise de saúde que nunca foi vivida”.
“A coisa mais parecida com a qual tive que viver foi a febre aftosa, que todos sabemos que tem um fim e é controlada; aqui estamos longe de saber quando isso terminará e depois começaremos a pensar sobre quanto isso vai nos custar e como vamos nos recuperar”, afirmou.
O atual produtor de gado explicou que “quando a China pareceu se estabelecer” após o cancelamento de contratos e a renegociação de outros “, o coronavírus aconteceu e todos os indicadores indicam que estamos em crise e não se sabe bem o que está acontecendo”.
Levando isso em consideração e olhando para o mercado pecuário, Secco disse que “este último episódio não se refletiu no preço do gado no Uruguai”, “nem sei como será a vida em uma instalação de frigorífico que aglomera tantas pessoas”.
No entanto, para a carne bovina, ele estimou que, uma vez terminada a crise, o ponto de partida seria melhor do que quando a peste suína começou. “A China continuará sendo nosso principal cliente e me parece uma medida saudável que o governo daquele país determine uma diversificação de seus suprimentos, embora gere mais concorrência para o Uruguai”, analisou Secco.
Ele também acrescentou: “Está claro que as condições estão intactas para continuar sendo um ator importante na China”.
Por fim, ele disse que, se o clima se ajustar, a produção pecuária “será excelente e com preços para os produtores também muito bons”. E ele garantiu: “Estou otimista e considero que o estado de espírito é muito importante ao empreender e desenvolver, e entendo que o Uruguai está passando por um estágio, com a mudança de governo, que favorece o momento”.
Fonte: El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.