PR: produtores de carne organizam cooperativa

Cerca de 30 produtores de carne de Londrina e 15 que integram a aliança mercadológica Quality, de Apucarana, participaram ontem da assembléia da aprovação do estatuto e fundação da Cooperativa de Produtores de Carnes Nobres de Londrina.

Em outras regiões do Paraná, os produtores já se organizaram em cooperativas semelhantes. Além de Londrina, estariam em formação mais uma cooperativa em Umuarama e outra em Guarapuava. “A intenção é agregar todas em uma cooperativa central, criando volume de produção suficiente para exportar, ganhando novos mercados e buscando melhores preços”, explicou o coordenador do grupo de cooperativas de carnes nobres do Paraná, Carlos Costa Júnior.

O diretor técnico da Emater, Ademir Rodrigues, lembrou da dificuldade de formar uma associação para viabilizar uma atividade com grande qualidade. “Esse grupo que está aqui é uma quebra de paradigma: conseguimos formar uma associação de produtores”, comentou em notícia do Paraná OnLine.