Um estudo realizado pela instituição americana, Humane Research Council, mostrou que quase 84% dos vegetarianos voltam a comer carne.
Os pesquisadores examinaram mais de 11 mil adultos americanos e descobriram que 2% dos entrevistados eram vegetarianos, 88% afirmaram sempre ter comido carne e outros 10% afirmaram que tinham uma dieta baseada em vegetais, mas não conseguiram ficar sem carne.
Segundo os resultados, a idade média em que as pessoas se tornam vegetarianas é de 34 anos e a principal razão para a mudança na dieta era a busca por uma vida mais saudável. Porém, o principal motivo para desistirem do vegetarianismo foi a chamada “exclusão social” que a dieta causou em suas vidas. Segundo os entrevistados, os hábitos alimentares e, consequentemente sociais, do círculo de amigos faz com que a pressão para voltar a consumir carne aumente.
Fonte: R7, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.