O frigorífico paraguaio, Concepción, fechou um contrato com a empresa iraniana, Apadana Trading Pioneers, para iniciar as vendas de carne bovina a esse mercado asiático. O primeiro embarque, que será de 1.000 toneladas, será concretizado na primeira semana de março e em todo o ano se prevê enviar 20.000 toneladas, mais de 10% das exportações totais paraguaias de 2015.
O diretor da companhia iraniana, Ahmad Yousefi, disse que há uma boa projeção de negócios com o Paraguai e que seu país importa umas 100.000 toneladas de carne bovina ao ano de diferentes mercados.
Por outro lado, o presidente do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa), destacou o trabalho conjunto entre o setor público e privado na concretização desse negócio, para o qual se destinarão machos de até 30 meses de idade, abatidos sob o ritual islâmico, incluindo cortes de dianteiro e de traseiro, e alguns miúdos.
Fonte: Valor Carne, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.