As autoridades sanitárias paraguaias estão confiantes em abrir o mercado dos Estados Unidos para as exportações de carne bovina no primeiro semestre de 2019. “Os últimos passos estão faltando para que o mercado se torne operacional e os americanos reconheçam as garantias sanitárias do Paraguai para a exportação de carne bovina madura e desossada.”
Conforme relatado pelo Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Animal (Senacsa) do Paraguai, nas últimas horas foi realizada uma reunião entre o chefe da instituição do país, José Carlos Martín, com os diretores-gerais da consultoria norte-americana HACCP Consulting Group. Na agenda, estava prevista uma revisão do questionário sobre “Requisitos para a exportação de carne bovina paraguaia”.
Eles também fizeram duas visitas técnicas, uma ao Frigorico Frigomerc SA e outra ao Frigorífico Norte S.A. Eles também planejam auditar Frigochorti Frigorífico e Guarani Frigorífico SA.
Fonte: El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.